Zdrav prolećni burger

12/04/2018
Tanja Radmanovac
odTanja RadmanovacDžedaj200024
"Burgeri, koji su zdravi - podelite ih sa svima "
Priprema10 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno30 min.
Porcije2
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano256
  • Pregledi tokom meseca12
  • Pregledi tokom desmice5
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Spanać stavite u ključalu vodu na 2 minuta, a zatim ocedite, očistite i sitno iseckajte. Krompir skuvajte, a zatim ogulite i narendajte. Tikvice narendajte, posolite i ostavite da otpuste vodu (najmanje 15 minuta).

Dobro ih izgnječite i prebacite u činiju sa spanaćem i krompirom. Jaja dobro umutite i prelijte povrće.

Po želji začinite, dodajte brašno i prezle, tako da smesa za burgere bude odgovarajuće gustine da se oblikuje i peče. Napravite ih da budu približne veličine.

Ako hoćete zdraviju varijantu, možete ih ispeći na papiru za pečenje, a možete ih napraviti sa veoma malo ulja, što je dosta ukusnija opcija. Prže se u teflonskom tiganju.

Važno je da ne zagore i da ostanu isrovi u sredini, pa zato uključite ringlu na srednju temperaturu i pecite najmanje 5 minuta svaku stranu.

Pri posluženju dodajte garnir po želji (ja sam koristila paradajz, domaći meki sir, zelenu salatu i krastavce).slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti