Pohovani pileći filei sa susamom

14/04/2018
"Uzimajte pivo i dolazite - danas smo na temi pohovani pileći filei sa susamom i tražimo sagovornika "
Priprema40 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno70 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano197
  • Pregledi tokom meseca8
  • Pregledi tokom desmice4
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • pileći file - 700 g (od grudi)
  • za marinadu
  • so - 1 nepuna supena kašika
  • soja sos - 3 supene kašike
  • biber - 1 kašičica
  • ulje - 3 supene kašike
  • rum - 1 supena kašika
  • za pohovanje
  • jaja - 3 komada
  • brašno - 4 supene kašike
  • pivo - 3 supene kašike
  • ulje - 1 supena kašika
  • susam - 10 g
  • so - 1 kašičica
  • biber - po ukusu
  • prezle
  • ulje - za prženje
  • za sos
  • ceđeno mleko - 200 g
  • beli luk
  • mirođija
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Pileći file isečemo na tanke trakice. Dodajemo sastojke za marinadu i u nju uvaljamo filete.

Ostavljamo u frižideru na 1 sat. Nakon toga umutimo jaja so solju i biberom.

Dodajemo pivo, ulje, brašno i susam. Dobija se kaša gustine boze.

Uvaljamo file u smesu za pohovanje, zatim u prezle. Pržimo u ugrejanom ulju.

Nakon toga pripremamo sos tako što u stavljamo mleko u posudu i dodajemo izgnječen beli luk sa solju, i sitno iseckanu mirođiju.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti