Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Keksići sa Maslacem»Kolači sa mašću i kiselim mlekom

Kolači sa mašću i kiselim mlekom

Milena AleksandrovaMilena Aleksandrova
Inovator
2063083867
Kolači sa mašću i kiselim mlekom
Fotografije: Anonymous
2 / 4
17/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Provereni recepti za kolače sa mašću su iz bakinog teftera - garantovano ukusan rezultat"

Potrebni sastojci

  • mast - 1/2 šolje
  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • vanilin šećer - 1/2 kašičice
  • limunska kiselina - 1/2 kašičice
  • šećer - 1 kašika
  • brašno - po potrebi
  • marmelada - od šipka, za punjenje
  • šećer u prahu - za valjanje
* merne jedinice

Način pripreme

Otopite svinjsku mast i zatim joj dodajte kiselo mleko i malo šećera. Mutite, pa onda dodajte limunsku kiselinu, vanilin šećer, jaje i prašak za pecivo.

Promešajte i postepeno dodajte brašno, dok ne dobijete meko, lepljivo testo.

Neka testo odstoji 20 minuta. Zatim uzimajte od testa loptice, veličine oraha, pa svaku lopticu malo razvucite i u sredinu stavite malo marmelade od šipka. Uvijte i napravite kuglice.

Poređajte ih u tepsiju, tako da među njima ima prostora, pa pecite na 200 stepeni, dok malo ne porumene.

Kada ih izvadite iz rerne, odmah ih uvaljajte u šećer u prahu, koristeći kašiku, da se ne opečete.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: