Način pripreme
Ugrejte mlekol i maslac na vatri. Dodajte i tahini alvu, mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Na kraju stavite i čokoladu da se rastopi.
Mešajte dok ne dobijete gustu kašu. Ostavite sa strane da se ohladi.
Za to vreme rastopite ratluk na pari. Razvucite po oblandi, poravnajte i pokrijte drugom korom, dobro pritisnite.
Ja sam pritiskala između dve daske za sečenje. Kad se dobro ohladi ganaš sa tahinijem, namažite jednu koru, stavite gotove kore od ratluka, mažite ponovo ganašem i pokrijte korom.
Tako dobijate četiri sloja kora - kora, ganaš, kora, ratluk, kora, ganaš, kora. Pristikamo sa dve daske i ostavljamo na jednu noć u frižideru.
Drugog dana sečemo i uživamo u ukusu.
