Bonapeti.rs»Recepti»Prilozi»Knedle sa hlebom za kebap (specijalitet iz turske kuhinje)

Knedle sa hlebom za kebap (specijalitet iz turske kuhinje)

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Knedle sa hlebom za kebap (specijalitet iz turske kuhinje)
Fotografije: Maria Simova
1 / 3
19/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
20
"Znate kako se pravi kebap, a sad vidite kako da spremite specijalne turske knedle sa hlebom"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • luk - 1 glavica
  • ulje - 80 ml
  • sveže mleko - 250 g
  • hleb - 250 g, suv
  • brašno - 60 g
  • so - po ukusu
  • peršun - 1 vezica
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu nalijte ulje i narendajte u njega na krupno rende očišćenu glavicu luka.

Dodajte jaja, sveže mleko i promešajte. Izdrobite suvi hleb na male parčiće i dodajte ga u smesu.

Posolite po ukusu i dodajte brašno i sitno isečen peršun, promešajte dobro.

Mokrim rukama oblikujte lopte od smese (ne pritiskajte ih dlanovima) veličine oraha.

U šerpu sa posoljenom hladnom vodom, spustite loptice, jednu po jednu, kuvajte oko 15 minuta.

Servirajte kebap sa ukusnim toplim knedlama, za jedan ukusniji ručak ili večeru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: