Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorbast Pasulj»Pasulj čorba na kavkaski način

Pasulj čorba na kavkaski način

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Glavni urednik
21254670
Pasulj čorba na kavkaski način1 / 2
19/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Pikantna čorba od pasulja, koju ćete izjesti sa zadovoljstvom u jednom dahu"

Potrebni sastojci

  • crveni pasulj - 800 g, iz konzerve
  • luk - 1 glavica, crni
  • celer - 3 strukja
  • ljute paprike - 1 komad
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • beli luk - 2 čena
  • bujon - 600 ml, od povrća
  • čili - ljuta crvena papričica
  • korijander - listići
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite ljutu papričicu i iseckajte je zajedno s lukom i belim lukom. Izdinstajte ih i maslinovom ulju s malo vode.

Dobro operite pasulj iz konzerve pod tekućom vodom i dodajte ga u omekšalo povrće zajedno s bujonom.

Posolite po ukusu, stavite poklopac i kuvajte oko 15 minuta.

Gotova pasulj čorba se rasporedi u posudice i začinjava listićima korijandera, isečenim celerom na sitno i čilijem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: