Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Hlepčići»Uskršnje zeke od testa

Uskršnje zeke od testa

Natalia PetrovaNatalia Petrova
Kuvar
1244598133
Uskršnje zeke od testa
Fotografije: Natalia Petrova
1 / 6
22/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
55 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
5
"Milibroti, jaja, a niko da vam ponudi Uskršnje zeke od testa"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 150 ml
  • jaja - 1 kocka
  • kvasac - 1/2 kocke
  • so - 1 kašičica
  • brašno - po potrebi (oko 400 g)
  • ulje - za tepsiju
  • mladi luk - za dekoraciju
  • biber - zrna, za dekoraciju
* merne jedinice

Način pripreme

Mleko malo zagrejte u mikrotalasnoj peći, pa u njemu rastvorite kvasac, dodajte jaje, promešajte, a onda počnite sa postepenim dodavanjem brašna (so stavite u brašno).

Zamesite meko testo, pa ga ostavite 40 minuta, da naraste.

Kada je testo naraslo, onda ga podleite 5 jednakih delova, pa od svakog napravite zečeve.

Zečeve poređajte u nauljanu tepsiju, stavite zrna bibera kao oči, pa pecite u zagrejanoj renri na 150 stepeni oko 10 minuta.

Povećajte temperaturu na 200 stepeni još 10 minuta ili pecite dok ne budu gotovi. Kada zeke budu ispečene, onda ih ostavite da se ohlade i nakon toga ih dekorišite sa listom mladog luka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: