Način pripreme
Rernu prvo zagrejte na 180 stepeni i nauljajte 2 tave za pečenje.
Šećer i maslac stavite u veliku činiju, mešajte, dok ne dobijete homogenu smesu. U njoj umutite žumanca, dodajte vanilin šećer i promešajte.
Brašno, prašak za pecivo i sodu isipajte u činiju, pa ponovo mešajte, da dobijete gusto testo.
Od dobijene smese napravite male loptice i stavite ih u tavu, tako da prostor među njima bude 3-4 cm. Keksiće ne treba da spljoštite.
Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni 10-12 minuta, dok se ne stvrdnu i ne potamne. Možete ih poslužiti i sa šoljom čaja ili mleka. Prijatno!