Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Keksići»Keksići Ritam zaljubljenog srca

Keksići Ritam zaljubljenog srca

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k898
Keksići Ritam zaljubljenog srca
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 8
23/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Kažu da srca zaljubljenih kucaju kao jedno, a da li će podeliti i ove ukusne keksiće"

Potrebni sastojci

  • brašno - 220 g + za mešenje
  • jaja - 1 komad
  • maslac - 120 g, mek
  • šećer - 100 g, u prahu ili kristalni
  • vanila - 1 kesica
  • so - 1 prstohvat
  • bela čokolada - 25 - 30 g
  • boja za kolače - nekoliko kapi crvene
* merne jedinice

Način pripreme

1. Prosejte brašno i dodajte mu meki maslac, blago umućena jaja sa prstohvatom soli i šećerom sa vanilom.

2. Zamesite glatko i meko testo. Posipajte malo brašna, ako vam se lepi.

3. Napravite loptu, pa je zavijte u plastičnu foliju u stavite je u frižider na sat vremena. Kada se testo stegne, onda ga na nabrašnjenoj površini razvijte u koru. Razvijena kora treba da bude debljine oko 5 mm.

4. Kalupima za kolače isecite srca i poređajte ih u tavu za pečenje. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 185 stepeni oko 15-18 minuta ili dok blago ne porumene.

5. Dobijeni keks sa maslacem ostavite da se ohladi, a za to vreme otopite belu čokoladu na pari. Pomešajte je sa nekoliko kapi crvene boje za kolače, treba da dobijete jarku boju.

6. Čačkalicom za zube uzmite od čokolade i narctajte srce po ivicama keksića, pa zatim iscrtajte linije, koje predstvaljaju srčani ritam.

Ako se čokolada stvrdnula, onda je ponovo malo zagrejte, da postane tečna, možete kanuti i nekoliko kapi pavlake za kuvanje, da se malo razredi.

7. Ostavite čokoladu da se stvrdne i iznenadite ovim keksićima voljenu osobu!

Uživajte!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: