Čokoladni kolač sa brusnicom

23/04/2018
"Samo da znate kako brusnice odlično dopunjuju ukus čokolade - nećete moći da prestanete da ga jedete "
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano126
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Rastopite maslac na vatri i u njega izlomite čokoladu. Ja sam koristila prirodnu čokladu, ali može i mlečna. Mešajte dok se ne rastopi i dok smesa ne postane homogena. Ostavite da se ohladi.

Mutite jaja i šećer mikserom dok se ne udvostruče i dok se šećer ne rastopi potpuno. Dodajte sveže mleko i ponovo promešajte.

Pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu i vanilu. Mešajte i dodajte u smesu od jaja. Dobijate dosta gusto testo.

Na kraju dodajte maslac sa čokoladom, mešajte neprestano. U zavisnosti od sezone možete koristiti seže ili suve brusnice.

Ja sam koristila sveže brusnice, oprane i osušene, nakon toga ih pomešajte sa 1 supenom kašikom brašna i tek onda dodajte u gotovu smesu. Suve samo dodajte.

Sipajte testo u namazan pleh i pecite u ugrejanoj rerni na 160 stepeni sa ventilatorom, oko 40 minuta.

Po želji pospite šećerom u prahu dok je još topao.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti