Kompot od trešanja iz starih notesa

25/04/2018
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj4198
"Stari notesi kriju najbolje recepte Vreme je za super kompot od trešanja"
Priprema25 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno40 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano352
  • Pregledi tokom meseca15
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Voće se opere, očisti od drški (koje obavezno sačuvamo). Očistimo koštice sigurnom iglom.

Prelivamo ih sa 2 šolje kipuće vode u koju je dodat sok od limuna. Nakon 1-2 minuta tečnost se procedi kroz sito (cediljku) i stavi se da vri zajedno sa šećerom i još 2 šolje vode.

Kipućim rastvorom se prelivaju trešnje. Nakon što se ohladi, kompot se aromatizuje vanilom i konjakom. Voće se rasporedi podjednako u tegle i preliva se sirupom do 1 cm ispod ivice.

Tegle se zatvaraju poklopcima i sterilišu 7-10 minuta.

Ostavljamo ih u posudi, u kojoj su se kuvali, dok se vazduh ne oslobodi iz tegli. Izvadimo ih na veliki stolnjak, okrećemo poklopcima na dole i pokrivamo, da se ohlade polako.

*Sačuvajte drške od voća (Prunus avium). Njihov čaj je lekovit.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti