Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Krompir Čorba»Seoska čorba od krompira

Seoska čorba od krompira

Milena AleksandrovaMilena Aleksandrova
Inovator
2063083867
Seoska čorba od krompira
Fotografije: Anonymous
1 / 3
25/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Ne zna samo baba kako da pripremi najukusniju seosku čorbu od krompira, sa minimum sastojaka - već i vi znate"

Potrebni sastojci

  • krompir - 500 g
  • paradajz - 1 šolja, iz konzerve
  • luk - 3 glavice
  • beli luk - 2 čena
  • šargarepa - 1 komad
  • so - 1/2 kašičice
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • ulje - 2 supene kašike
  • sveže mleko - 1/2 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštimo krompir i krupnije ga izrendamo.

Izrendamo luk i šargarepu, a beli luk sitno iseckamo.

Ugrevamo ulje u šerpi i u njemu propržimo luk, šargarepu i beli luk, dok ne omekšaju.

Nakon toga skidamo sa vatre i sipamo u šerpu oko 2 litre vode.

Sipamo krompir, paradajz, so i alevu papriku, i kuvamo 30-35 minuta, i s vremena na vreme sipamo vodu.

Kad supa bude gotova, sipamo mleko, promešamo i skidamo sa vatre.

Supu serviramo toplu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: