Kompot od šumskih jagoda

26/04/2018
Tanja Radmanovac
odTanja RadmanovacDžedaj176024
"U kuhinji kulinarske vile miriše na kompot od šumskih jagoda "
Priprema20 min.
Kuvanje10 min.
Ukupno30 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano117
  • Pregledi tokom meseca11
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • šumske jagode - 2 kg
  • šećer - 1 kg
  • mineralna voda - 1 litar
  • limun - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Ne možemo vam opisati aromu, koja se nosi kuhinjom, dok smo očistili ove sitne jagode od drški i listova.

Stavite ih u cediljku i operite ih pod mlazom tekuće vode i nekoliko puta potopite cediljku u posudu sa vodom.

Napunite 1/3 tegli ovim jagodama. Napravite sirup od vode i šećera, pa prelijte jagode do 1 cm od kraja tegle, tako da tečnost ravnomerno rasporedite. Ako je potrebno, dodajte još vode.

Dodajte po 1 kašičicu soka od limuna u svaku teglu. On će sačuvati boju jagoda pri kuvanju.
Sterilišite 7 minuta.

Savet: Kada pravite sirupe i kompote, uvek koristite mineralnu ili izvorsku vodu. Hlor u vodi sa česme kvari ukus namirnica.

*Kompot od jagoda se konzumira 6-7 meseci nakon pravljenja, jer semenke jagoda otpuštaju gorke materije.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija