Dečija torta sa figuricama

Tsvetanka TsvetanovaTsvetanka Tsvetanova
Kuvar
491226410
Dečija torta sa figuricama
Fotografije: Tsvetanka Tsvetanova
1 / 3
27/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
14
"Vaše dete zaslužije najbolju domaću tortu, zato zapišite recept i akcija"

Potrebni sastojci

  • za koru
  • jaja - 8 komada
  • šećer - 2 šolje
  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • vanila - 2 komada
  • za fil
  • skrob - 2 kesice, sa jagodom
  • sveže mleko - 1 litar
  • šećer - 250 g
  • maslac - 100 g
  • za preliv
  • kompot - po izboru
  • za glazuru
  • čokolada - 200 g, mlečna
  • ulje - 3 supene kašike
  • za ukras
  • šećerno testo - i mnogo mašte
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom, dodajte brašno prosejano sa praškom za pecivo i vanilu. Mutite dok ne dobijete homogenu smesu. U pravougaoni pleh, obložen papirom za pečenje sipajte smesu i pecite na 180 stepeni, proverite čačkalicom za zube.

Fil: Skrob pomešajte sa 100 ml mleka. Preostalo mleko i šećer stavite da provri, dodajte skrob i mešajte dok se ne stvore prvi mehurići vrenja. Ostavite da se dobro ohladi. U posudi umutite maslac mikserom i dodajte postepeno od fila.

Dobijate lagan i mekan fil. Kad se kora ohladi, isecite je na trake, oko 4 cm ili koliko želite da torta bude visoka.

Trake isecite na dva dela. Svaku prelijte sa malo kompota i stavite fil. Uvijte u rolat. Svaku sledeću tresku i uvijte u spiralu.

Glazura: Čokoladu rastopite na pari sa uljem i sipajte preko torte. Figurice su vaša mašt - ovde su dve torte različitih oblika. Ronioci i podvodnica, druga je Svemirskki brod i kosmonauti sa zvezdama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: