Način pripreme
Zamesite srednje meko testo, koje se pravi od svih sastojaka. Kada ga zamesite, podelite ga na 3 lopte. Svaku loptu razvijte u tanku koru i preko nje rasporedite nadev.
Uvijte u rolat i secite na komade širine oko 1.5 cm. Isto uradite i sa drugim loptama.
Isečene komade poređajte u tavu, koju ste prethodno premazali maslacem, a svako sledeće parče stavite tako da se oslanja na ono prethodno. Kada ih sve proeđate, onda tavu ukrasite komadićima sirove salame.
Sve ostavite da naraste, pa zatim premažite žumancetom i posipajte preko seme maka ili susama. Pecite pitu sa lukom na 200 stepeni, dok ne bude gotova.
