Boljarske ćuftice

29/04/2018
"Možda vas neće naterati da se osećate kao velmoža, ali će vam se definitivno osladiti "
Priprema30 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno50 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano81
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g, teleće
  • luk - 1 glavica
  • čubar - 1 kašičica
  • ljuta aleva paprika - po želji
  • so
  • za nadev
  • pečurke - 3 komada, male
  • krastavčići - 2 komada, kiseli
  • kačkavalj - 30 g, izrendan
  • maslac - 20 g
* merne jedinice

Način pripreme

Sitno iseckajte luk. U posudu sipajte mleveno meso, luk, čubar, biber i so. Lepo promešajte mleveno meso i stavite ga u frižider na oko sat vremena.

Sitno iseckajte sastojke za nadev.

Kad bude gotovo izvadite ga iz frižidera i podelite na jednake delove. Spljeskajte svaku ćufticu i stavite mali komadić maslaca, zajedno sa malo nadeva.

Uvijte mlevenim mesom i oblikujte ćuftu.

Ispecite ćuftice na gril tiganju ili na papiru za pečenje u plehu u rerni, ugrejanoj na 180 stepeni, oko 20 minuta.

Servirajte sa prilogom po želji.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti