Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Povrća»Raskošna salata sa orasima, mocarelom i plavim sirom

Raskošna salata sa orasima, mocarelom i plavim sirom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k898
Raskošna salata sa orasima, mocarelom i plavim sirom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 4
30/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Ukupno
10 min.
Porcije
2
"Da li ova salata zaslužuje drugu flašu belog vina ili..."

Potrebni sastojci

  • rukola - 2 šake, listovi
  • bejbi spanać - 3 šake, listovi
  • paradajz - 2 komada, srednji
  • orasi - 1 šaka
  • plavi sir - 30 g, danski ili drugi po izboru
  • mocarela - 125 g, sveža
  • bosiljak - nekoliko listova, svež
  • za dresing
  • balsamiko sirće - 5 - 6 supenih kašika
  • maslinovo ulje - 5 - 6 supenih kašika
  • so - po ukusu
  • med - 1 supena kašika
  • balsamiko - za posipanje po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite i isecite paradajz na velike komade. U posudi ih pomešajte sa lisovima rukole i bejbi spanaćem.

Pripremite dresing tako što pomešate sve sastojke dok ne dobijete homogenu smesu.

Da bi ukus bio zasićeniji, možete pojačati sirće ili maslinovo ulje po vašem ukusu.

Začinite salatu, dobro promešajte i prebacite je u posudu za salatu.

Odozgo stavite orahe i izmrvljenu gorgonzolu, a u jedan kraj poređajte mocarelu, isečenu na relativno tanke kriške.

Listove bosiljka možete staviti cele na mocarelu ili da ih krupnije iskidate.

Za kraj po želji pospite balsamikom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: