Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Zavezana slana pita

Zavezana slana pita

Daniela GeorgievaDaniela Georgieva
Šegrt
481511
Zavezana slana pita
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 9
23/05/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano815
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
110 min.
Porcije
10
"Vezana ili ne, ova pita će biti pojedena do poslednje mrvice, zato što je mnogo ukusna"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 500 g
  • topla voda - 1/2 šolje
  • šećer - 1 supena kašika
  • so - 1 supena kašika
  • kvasac - veličine šibice
  • mast - 1 šolja
  • brašno - 1 kg
  • za nadev
  • sir - 300 g
  • jaja - 3
* merne jedinice

Način pripreme

Zamesimo testo od navedenih sastojaka i podelimo ga na 16 lopti.

Svaku loptu razvučemo na koru veličine tanjira i namažemo rastopljenim mašću.

Stavljamo prvo nadev od mrvljenog sira, pomešanog sa jajima. Uvijamo u rolat i svaki od dva kraja vežemo u čvor.

Poređamo u namazan pleh, na rastojanju, jedan kraj čvora je odozgo, a drugi odozgo.

Ostavljamo pitu da naraste jedan sat.

Odozgo je premažemo umućenim jajetom i pečemo u ugrejanoj rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: