Patišpanj mafini sa nadevom

26/05/2018
"Meki kao pamuk i sa nežnim nadevom - savršeni mafini "
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano142
  • Pregledi tokom meseca15
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 200 g
  • šećer - 100 g
  • jaja - 3 komada
  • ulje - 5 supenih kašika
  • voda - 5 supenih kašika
  • prašak za pecivo - 6 g
  • vanila - 1 komad, u prahu
  • za nadev
  • slatko od borovnica - 12 kašičica, po izboru
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojimo žumanca od belanca i rasporedimo šećer po 50 g u svaki.

Umutimo žumanca sa šećerom, zajedno sa jednom vanilom.

Kad se smesa od žumanaca udvostruči i pobeli, dodajemo ulje odjednom i vodu.

Kratko mutite mutimo mikserom i počinjemo da dodajemo prosejano brašno sa praškom za pecivo, ali sad mešamo lopaticom ili kašikom, dok ne dobijemo homogenu smesu.

Na kraju dodajemo belanca iz dva-tri puta, i smesa od keksa je gotova. U kalup za mafine, namazan maslacem ili margarinom, sipamo po 1 supenu kašiku od smese.

Odozgo - po 1 kašičicu od slatkog u smesu.

Nakon toga sipamo po još 1 supenu kašiku u kalupa i pečemo.

Uključujemo rernu na 170 stepeni i pečemo mafine oko 20 minuta - proverite čačkalicom za zube.

Možete posuti šećerom u prahu dok su topli.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti