Način pripreme
Prosejte brašno i u njemu napravite udubljenje, u koje sipate dve vrste sode+umućena jaja+šećer+mleko+vanilu. Zamesite meko testo testo (koje se ne lepi po rukama).
Ovako pripremljeno testo ostavite da odstoji 10 minuta, a za to mesto pomešajte marmeladu+cimet+orahe. Podelite testo na dva dela, jedna deo razvucite u plehu, oblilno namazanim uljem.
Ovaj slonamažite pripremljenom marmeladom, a preko iskidajte drugi.
Pecite dok ne porumeni na 200 stepeni, 35 minuta (ja proveravam, zato što moja rerna nije sa stepenima, treba da porumeni odozgo i sa strane). Dok je još toplo pospite šećerom u prahu.
Vreme za pripremu kolača je 60 minuta, a samo za njegovo pečenje je potrebno 35 minuta. Posipamo šećerom u prahu.
