Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Domaći kaneloni sa ribom

Domaći kaneloni sa ribom

Vanya  VelichkovaVanya Velichkova
Pomoćnik kuvara
3229921697
Domaći kaneloni sa ribom1 / 2
01/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Je l verujete u ljubav na prvi zalogaj ili da vam damo još jednom da probate naše neverovatne domaće kanelone sa ribom"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - 300 g
  • jaja - 2 komada
  • voda - vruća
  • za nadev
  • riba - 120 g, smuđ
  • jaja - 2 komada, tvrdo kuvana
  • pečurke - 120 g
  • sveže mleko - 2 kašike
  • maslac - 1 kašika
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Od namirnica zamesite tvrdo testo. Podelite ga na dve lopte, koje ćete razviti u tanke kore i ostaviti da se osuše na krpi.

Kada su se gotovo osušile, isecite ih na kvadrate, čije su strane 10-12 cm i stavite ih na vlažnu krpu. Ribu skuvajte i uklonite kosti.

Isitnite viljuškom. Jaja i pečurke sitno iseckajte. Dodajte mleko, komadić maslaca, so i biber. Dobro promešajte.

Kanelone skuvajte u blago posoljenoj vodi , pa preko svakog kvadrata stavite malo od napravljene smese, uvijte i stavite u tavu, premazanu maslacem.

Pecite u vrućoj rerni nakratko. Po želji, možete preko posipati kačkavalj ili sir.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: