Keksići sa pomorandžom i kukuruznim brašnom

01/06/2018
"Nemojte propustiti da iskoristite slatku stranu života "
Priprema20 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno35 min.
Porcije10
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano95
  • Pregledi tokom meseca10
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • kukuruzno brašno - 210 f fino + za posipanje
  • brašno - 100 g, pšenično
  • mast - 160 g
  • sok od pomorandže - 100 ml
  • liker od anisa - 3 supene kašike (ili mastika, uzo)
  • šećer - 5 - 6 supenih kašika
  • vanilin šećer - 1 kesica (8 g)
  • cimet - 1 kašičica
  • kora od pomorandže - od dve pomorandže, velike
  • šećer u prahu - da se uvaljaju
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

1. Prosejte dve vrste brašna sa praškom za pecivu u posudu. Stavite mast/hladnu i tvrdu iz frižidera/ i gnječite prstima dok ne dobijete krupne mrvice.

2. Sipajte sok od pomorandže, a koru fino izrendajte (samo narandžasti deo). Dodajte vanilin, kristal šećer i cimet, i zamesite glatko testo. Oblikujte loptu, uvijte je u providnu foliju i ostavite u frižideru da se stegne 30-40 minuta-jedan sat.

3. Tvrdo testo razvucite na brašnom posutoj radnoj površini i isecite oblike po želji. Poređajte ih na malom rastojanju u pleh, obložen papirom za pečenje.

4. Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 185 stepeni (ja ih pečem iz sva puta u plehu iz rerne).

5. Ostavite ih da se ohlade i uvaljajte u šećer u prahu.

Izzetno aromatični, tope se u ustima, nežni i lagano keksići.

Prijatno!slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti