Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Božićni keksići sa pomorandžom Ohaldrinas

Božićni keksići sa pomorandžom Ohaldrinas

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k899
Božićni keksići sa pomorandžom Ohaldrinas
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 11
02/06/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano678
  • Pregledi tokom meseca20
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
20
"Evo ih omiljeni keksići španskog Deda Mraza - božićni kekići sa pomorandžom - Ohaldrinas"

Potrebni sastojci

  • brašno - 300 g
  • maslac - 165 g
  • šećer - 80 g
  • belo vino - 50 ml, hladno
  • pomorandže - 2 komada
  • slatko od pomorandže - 1 supena kašika (po želji)
  • šećer u prahu - da se uvaljaju
* merne jedinice

Način pripreme

1. Izrendajte žuti deo pomorandže na fino rende i istiskajte 50 ml od soka.

2. Prosejte brašno u posudu i unutra isecite tanke komadiće maslaca, koje treba da bude hladno. Počnite da gnječite prtima dok ne dobijete fine mrvice. Probajte da to radite brzo, da maslac ne bi omekšao od topline vaših ruku. Postoji i specijalni metalni uređaj za to, zato ako imate, koristite ga.

3. Dodajte šećer, vino, sok od pomorandže i kore, i zamesite testo. Oblkujte loptu i stavite u frižider na 1-2 sata.

4. Na brašnom posutoj radnoj površini, između dva lista papira za pečenje, razvucite testo na koru, debljine 1 cm. Isecite oblike u duhu Božića i poređajte ih u širok pleh.

5. Pecite 20-25 minuta u prethodno ugrejanoj rerni na 190 stepeni - gornji i donji grejač.

6. Osavite gotove kesiće da se ohlade i uvaljajte ih obilno u šećer u prahu. Ukrasite šećernim figuricama ili kako vam se dopada.

Izuzetno aromatični keksići, u koje ćete se zaljubiti.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: