Male palačinke od tikvica

05/06/2018
"Savršene palačinke, koje možete opušteno servirati sa pivom "
Priprema30 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno50 min.
Porcije20
Skuvao je+1 Poeni
Korisnici, koji su pripremili ovaj recept: 1
  • Ukupno pregledano979
  • Pregledi tokom meseca13
  • Pregledi tokom desmice0
  • Komentarisano1 times
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1

Potrebni sastojci

  • tikvice - 2 komada
  • jaja - 2 komada
  • so - 0.5 kašičice
  • soda bikarbona - 0.5 kašičice, pomešana sa malo sirćeta
  • brašno - 6 supenih kašika
  • nadev
  • mleveno meso - 250 g
  • mladi luk - 1 struk
  • biber - po ukusu
  • so - po ukusu
  • voda - malo
* merne jedinice

Način pripreme

Počnite sa nadevom. U posudu stavite mleveno meso, dodajte sitno iseckan mladi luk, biber i so (ako je potrebno) po ukusu. Promešajte mleveno meso, i ako je mnogo gusto dodajte malo vode.

Očistite tikvice i izrendajte ih krupnije u posudu, dodajte umućena jaja, sodu, pomešanu sa sirćetom, so i promešajte. Na kraju dodajte brašno, ponovo promešajte.

Pokrijte dno tiganja uljem, dobro ugrejte. Supenom kašikom rasporedite tanko od smese sa tikvicama na nekoliko mesta, preko stavite tanko 1 kašičicu od nadeva i pokrijte 1 supenom kašikom smese od tikvica, tanko.

Kad dobiju braon boju odozgo, okrenite palačinke sa druge strane i pržite na srednjoj vatri oko 3-4 minuta.

Gotove palačinke poređajte na ubrus, da se ocedi višak masti. Servirajte sa sosom od belog luka.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari (1)

Zorica Petrović Ex Despin
odusevljeni su svi. Jedino ikomentar za vreme pripreme,30 minuta ukupno je divoljno. Hvala za recept,promena jelovnika svima prija.
0
0

Pogledaj sve komentare ili napiši komentar

Top recepti