Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Voćni Kolač»Kolač sa borovnicama po starom receptu

Kolač sa borovnicama po starom receptu

marcheva14marcheva14
Šef kuhinje
1k2133k204
Kolač sa borovnicama po starom receptu
Fotografije: marcheva14
1 / 8
08/06/2022
Statistika
  • Ukupno pregledano1 906
  • Pregledi tokom meseca70
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
8
"Evo još jedan sveži dodatak od borovnica u rubrici Omiljeni kolači za dušu"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada, velika
  • šećer - 200 g, kristal
  • kisela pavlaka - 200 g
  • maslinovo ulje - 100 ml
  • vanila - 1 kesica, suva
  • brašno - 260 g, belo
  • prašak za pecivo - 2 kašičice
  • so - 1/2 kašičice
  • kora limuna - od 1 limuna
  • sok od limuna - od 1/2 limuna
  • skrob - 1/2 kašike
  • borovnice - 450 g
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Rerna - 180 stepeni; Radi se sa kalupom za tortu prečnika oko 22-24 cm, sa prstenom, pokrivenim papirom.

Mikserom se umute jaja i šećer dok ne pobele. Dodaje se pavlaka, masnoća, vanila, so i meša se na slaboj brzini miksera.

Brašno i prašak za pecivo se prvo proseju i nakon toga se u porcijama dodaju u smesu.

Promešaju se žicom za mućenje. Dodaje se narendana kora limuna i sok od pola limuna. Polovina smese se sipa u kalup. Ostavlja se sa strane.

Borovnice se promešaju sa skrobom i sokom od pola limuna i dodaje se, ali samo polovina voća.

Odozgo se sipa i drugi deo testa i pokriva se drugom polovinom voća.

Voćni kolač se peče na 170-180 stepeni oko 25-30 minuta. Nakon što se ohladi, posipa se šećerom u prahu.

Kolač sa borovnicama po starom receptu je spreman za serviranje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: