Paprikaš od tikvica i mladog krompira

16/06/2018
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj3733
"Nešto lako i ukusno za dušu "
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano2 146
  • Pregledi tokom meseca29
  • Pregledi tokom desmice9
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • tikvice - 2 komada
  • mladi krompir - 400 g
  • beli luk - 7 - 8 glavica, mlečan
  • luk - 1 glavica
  • šaragrepa - 1 komad
  • paradajz - 2 komada (ili paradajz pire)
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • biber - prstohvat
  • začin od povrća - 1 kašičica
  • peršun
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite tikvice na kolutove, pospite solju i ostavite da puste vodu. Za to vreme isecite luk, šargarepu i krompir na kocke.

Izdinstajte ih u šerpi dok povremeno mešate. Začinite alevom paprikom, začinom od povrća, dodajte beli luk, sipajte šolju vode i ostavite da se krčka oko 10 minuta.

Posle dodajte oceđene tikvice i pasiran paradajz ili paradajz pire.

Ostavite paprikaš na slaboj ringli dok se ne zgusne, nakon toga pospite biberom i peršunom.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti