Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Hrskav patlidžan sa sosom od belog luka

Hrskav patlidžan sa sosom od belog luka

Jozlyam KadirovaJozlyam Kadirova
Kuvar
125201k51
Hrskav patlidžan sa sosom od belog luka
Fotografije: Jozlyam Kadirova
1 / 3
18/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Odstupite tikvice - danas je car trpeze ovaj neverovatan hrskavi patlidžan sa svežim sosom od belog luka"

Potrebni sastojci

  • patldžan - 2 komada
  • brašno - da se uvalja
  • ulje - za prženje
  • za sos
  • so - 1 prstohvat
  • kiselo mleko - 5 supenih kašika
  • majonez - 2 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo patlidžan, posolimo ga i ostavljamo oko 40 minuta da se ocedi gorka voda.

Operemo ih, uvaljamo u brašno i pržimo u tiganju dok ne dobije zlatnu koricu sa svih strana.

Izrendamo beli luk i poslimo ga. Pomešamo majonez i kiselo mleko. Serviramo pripremljeni sos sa patlidžanima.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: