Način pripreme
Očistimo luk i pažljivo izvadimol unutrašnjost, sredinu luk sitno iseckamo i pomešamo sa izmrvljenim hlebom, jajetom i rendanim kačkavaljem, mlevenim mesom, začinima i dimljenim fileom.
Napunimo smesom unutrašnjost luka. Stavljamo u posudu sa malo posoljene vode da se dobro izdinstaju.
U tanjir za servis stavljamo krug paradajza i odozgo poređamo gotovo jelo.
Prelivamo sa malo ugrejanog maslaca i posipamo iseckanim peršunom i mladim lukom.
