Srpski uštipci

ZoriZori
Guru
7272325k201
Srpski uštipci
Fotografije: Zori
1 / 8
23/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
6
"Štipaš, pečeš i... zoveš prijatelje u goste da ih počastiš pivom i srpskim uštipcima"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 600 g, mešano
  • kačkavalj - 100 g
  • dimljena slanina - 100 g
  • beli luk - 1 čen
  • ljuta paprika - 1 komad
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • ljuta aleva paprika - 1 kašičica
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Kačkavalj se narenda na rende, slanina se iseče na male kocke, paprika se očisti od semenki i isecka na veoma sitno.

Sastojci se pomešaju sa mlevenim mesom, dodaju se začini i gnječen čen belog luka i sve se dobro promeša. Ostavlja se da odstoji bar 30 minuta na hladnom.

Nakon toga se vlažnim rukama štipa smesa i stavlja se na dobro zagrejan roštilj.

Serviraju se sa garnirungom od svežeg ili pečenog povrća na roštilju.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: