Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Povrća»Miks svežih salata, lignje i sos od nara

Miks svežih salata, lignje i sos od nara

Velichka ShtarbanovaVelichka Shtarbanova
Šef kuhinje
244541k68
Miks svežih salata, lignje i sos od nara
Fotografije: Velichka Shtarbanova
1 / 4
25/06/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano1 731
  • Pregledi tokom meseca34
  • Pregledi tokom sedmice9
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
1
"Prenesite duh Mediterana i u vaš dom jednostavnom svežom salatom sa lignjama i sosom od nara"

Potrebni sastojci

  • lignje - 1 komad, tuba mala ili 1/2 velka
  • zelena salata - 100 g
  • salata ajzberg - 100 g
  • rukola - 100 g
  • čeri paradajz - 3 - 4 komada
  • crveni pasulj - 2 supene kašike (konzerva)
  • masline - 5 - 6 komada
  • sos od limuna - 2 - 3 supene kašike (ili limun + maslinovo ulje + so)
  • sos od nara - 1 - 2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Očitimo lignju, operemo, namažemo maslinovim uljem i pečemo na roštilju.

Za to vreme operemo zelenu salatu, ocedimo iz vode u velikoj posudi i iskidamo zajedno sa ajzbergom.

Dodajemo i rukolu, crveni pasulj iz konzerve i sok od limuna. Ako nemamo gotov sos od limuna, možemo ga zameniti i pripremiti (svež sok od limuna, maslinovo ulje, so).

Promešamo miks sveži salata da se začini.

Premestimo u veliki tanjir za salatu.

Prepolovimo čeri paradajz i dodajemo u salatu. Dodajemo masline.

Pečene lignje sečemo na krugove i poređamo odozgo.

Gotovu salatu nežno prelijemo sosom od nara.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: