Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Kolačići od bundeve za Noć veštica

Kolačići od bundeve za Noć veštica

Todorka SpasovaTodorka Spasova
Šegrt
2051374
Kolačići od bundeve za Noć veštica
Fotografije: Anonymous
2 / 3
28/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
8
"Tradicija nalaže - maske da budu strašne, a kolačići od bundeve - veoma ukusni"

Potrebni sastojci

  • bundeva - 1/4 bundeve
  • jaja - 2 komada
  • maslac - 125 g, mek
  • kiselo mleko - 1/2 šolje
  • smeđi šećer - 6 kašika
  • soda bikarbona - 1/2 kesice
  • brašno - 2 šolje
  • suvo grožđe - 50 g
  • prašak za pecivo - 1 kašika
  • cimet - 1/4 kašičice
  • đumbir - 1/4 kašičice
  • so - 2 prstohvata
* merne jedinice

Način pripreme

Bundevu ogulite, isecite n akomade, kuvajte dok ne omekša, pa zatim je ispasirajte.

Jaja i šećer umutite mikserom, dodajte meki maslac, kiselo mleko sa sodom i dobro promešajte.

Brašno pomešajte sa ostalim sastojcima i suvim grožđem, pa sve promešajte.

Kada ste ispasirali bundevu, dodajte joj smesu sa jajima i mlečnim sastojcima, koju ste pomešali sa suvim sastojcima.

Dobijeno testo isipajte u kalupe za mafine ili druge odgovarajuće posudice i stavite u tavu.

Prelijte vodom, koja treba da pokrije 1/3 posude i pecite na pari oko 35-40 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Mogu se servirati posuti sa šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: