Mekani uštipci sa nadevom

30/06/2018
"Prava ljubav je kada ustaneš rano da pripremiš mekane uštipke sa nadevom, ljudima koje voliš "
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije20
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 149
  • Pregledi tokom meseca1142
  • Pregledi tokom desmice59
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 2 - 3 šolje
  • jaja - 1 komad
  • kisello mleko - 1 šolja
  • soda - 1 ravna kašičica
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • ulje - 2 supene kašike
  • nadev
  • sir - 150 g, izmrvljen
  • jaja - 1 komad
  • šećer u prahu - za posipanje
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Sipamo brašno u pleh i u sredini napravimo udubljenje. U kiselo mleko stavljamo sodu da nadođe i sipamo u brašno.

Dodajemo jaje, so, šećer, ulje. Viljuškom promešamo dobro sve sastojke i zamesimo meko testo. Pokrivamo krpom, ostavljamo da odstoji 10-15 minuta. Razvučemo na pravougaonik.

U posudi pomešamo jaje sa mrvljenim sirom. Namažemo polovinu kore nadevom. Pokrijemo koru bez nadeva i isečemo na trake oko 2-3 cm širine, a dužinu vi procenite kolika da bude.

Ugrejte ulje u tiganju, pržite uštipke sa obe strane na umerenoj vatri, da ne ostanu žive unutra.

Izvadte na tanjir i pospite šećerom u prahu. Servirajte sa šoljom biljnog čaja. Balans slatkog i slanog je odličan.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija