Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Dinstano Pile»Pile sa brokolijem i mlekom

Pile sa brokolijem i mlekom

Petya ToskovaPetya Toskova
Pomoćnik kuvara
561628717
Pile sa brokolijem i mlekom
Fotografije: Violeta Dimitrova
1 / 4
01/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Pile, brokoli i mleko - tri sastojka za spremanje ukusnog jela, koji se kombinuju na savršen način"

Potrebni sastojci

  • pileći file - 700 g
  • soja sos - 3 - 4 kašike
  • sok od limuna - 1 komad
  • šareni biber
  • plavi sir - 100 g
  • brokoli - 700 g
  • ulje
  • bršno - 3 kašike
  • sveže mleko - 400 ml
  • čubar - izmrvljen
* merne jedinice

Način pripreme

Pileći file isecite na kockice i marinirajte ih oko sat vremena u smesi od soka od limuna, šarenog bibera i soja sosa.

U šerpi zagrejte ulje i dodajte piletinu, dinstajte ga, dok ne promeni boju, pa dodajte čubar.

Posle izmrvite plavi sir i kada se otopi, dodajte brašno (mešajte sve vreme) i kada se zgusne, dodajte sveže mleko, mešajući bez prestanka - ne treba da bude mnogo gusto.

Kada se zgusne, dodajte brokoli (prvo ih operite i isecite na ružice), pa neka sve zajedno se kuva 2-3 minuta.

Pažite da ne preterate sa solju, soja sosom i plavim sirom, jer su sva tri sastojka slani. Za ovaj recept nismo koristili so, jer je ima u drugim namirnicama.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: