Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Najukusnija svinjetina sa pirinčem

Najukusnija svinjetina sa pirinčem

Raya PeshevaRaya Pesheva
Početnik
4293
Najukusnija svinjetina sa pirinčem
Fotografije: Raya Pesheva
1 / 4
02/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
3
"Pitali smo deset nezavisnih eksperata i oni su bili jednoglasni da je ovo najukusnija svinjetina sa pirnčem na svetu"

Potrebni sastojci

  • svinjetina - 600 g
  • pirinač - 1 šolja
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 1 glavica
  • bujon - 4 šolje (voda)
  • biber - 1 kašičica
  • kurkuma - 1 kašičica
  • đumbir - 1 kašičica u prahu
  • nana - 1 kašičica
  • čubar - 1 kašičica
  • kumin - 1 kašičica
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Svinjetinu isecite na zalogaje i pržite u tiganju sa svih strana dok ne promeni boju. Skinite iz masti iz tiganja i prebacite u porecelanski pleh. U istoj masti dinstajte stari luk, isečen na polumesec i izrendanu ili isečenu šargarepu.

Kad povrće omekša, dodajte pirinač i pržite dok ne postane providan. Posle sve premestite u pleh u meso. Dodajte bujon (vodu) i začine. Sve pažljivo promešajte.

Jelo prebacite u ugrejanu rernu na 200 stepeni. Kad pirinač skroz upije tečnost, jelo je gotovo.

Sevirajte sa iseckanim peršunom.

Bon apeti!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: