Kolač sa šargarepom i krem sirom

02/07/2018
"Od autora totalnog hita Torte od šargarepe - aromatičan kolač sa šargarepom i krem sirom "
Priprema15 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno50 min.
Porcije10
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano109
  • Pregledi tokom meseca108
  • Pregledi tokom desmice5
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 190 g
  • šećer - 180 g
  • vanilin šećer - 10 g
  • prašak za pecivo - 2 kašičice
  • jaja - 2 komada L - XL
  • šargarepa - 3 komada, srednja (1 šolja izrendana krupnije)
  • ulje - 90 ml
  • krem sir - 200 g
  • šećer u prahu - 3 - 4 supene kašike
  • sok od limuna - 2 supene kašike
  • kora od limuna - od 1/2 limuna
  • cimet - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom na mekan krem. Postepeno dodajte vanilin šećer i ulje, neprestano mutute mikserom na velikoj brzini.

U delovima prosejte brašno sa praškom za pecivo u smesu, mešajte drvenom kašikom ili mikserom na maloj brzini.

Na kraju sipajte šargarepu i cimet, laganim pokretima mešajte i sipajte smesu u namazan i brašnom posut kalup za kolag. Ja koristim standardni pravougaoni, vi procenite po količini smese.

Pecite na 180 stepeni u prethodno ugrejanoj rerni oko 30 minuta ili proverite čačkalicom za zube.

Ostavite kolač na rešetku da se ohladi, a za to vreme umutite krem sir sa sokom od limuna i šećerom. Izrendajte u krem koru od limuna, fino, bez belog dela.

Namažite površinu kolača, ukrasite u zavisnosti od mašte i uživajte u parčetu mekanog zadovoljstva sa šoljom lepe kafe ili čaja.

Neka vam je slatko!slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija