Mikrotalasna pećnica štedi dosta vremena zauzetim domaćicama i zbog toga se veoma često i koristi. Međutim, kako bi je efikasno koristili, treba da znate kakvo posuđe možete da stavljate u nju, a kakvo ne.
Među najstrože zabranjenim posuđem za mikrotalasnu pećnicu su posude od metala, metalni pribori i aluminijumska folija. Papirne posude su dozvoljene, ali je kod njih jasno da se ne mogu upotrebljavati za kuvanje, već samo za podgrevanje. Korišćenje papira u mikrotalasnoj pećnici treba da bude do 3 minuta.
Najpogodnije posude za mikrotalasnu pećnicu su one napravljene od porcelana i vatrostalnog stakla. Ovi materijali najlakše propuštaju zrake mikrotalasne pećnice, koji u stvari zagrevaju hranu. Pazite samo da na porcelanskom posuđu nemate metalne delove ili zlatne šare. Stakleno posuđe je takođe dobro, ali ipak je bolje da ga koristite samo za podgrevanje i razmrzavanje.
Posude od keramike i đuvečare su takođe dobre. Posude od previše finog stakla ili kristala nemojte koristiti. Plastično posuđe se može koristiti u mikrotalasnoj. Jedino što treba da pazite je da namirnice u njima ne treba da sadrže mnogo šećera ili masnoće, jer se onda vrlo brzo zagrevaju i mogu da deformišu posuđe.
Oblik posuda koje se koriste je takođe veoma važan. Najviše odgovara posuđe sa okruglim ili ovalnim oblikom, jer dozvoljavaju namirnicama da se ugreju ravnomerno sa svih strana. Ako želite da ispečete kolač, koristite visoke posude, jer se testo podiže više u mikrotalasnoj pećnici.
