Bonapeti.rs»Saveti»Kako da čuvamo listove celera?

Kako da čuvamo listove celera?

Kako da čuvamo listove celera?

Kada upoznamo celer, shvatimo njegovu korisnu stranu za naše zdravlje i njegovu zaslugu za gubljenje viška kilograma. Celer sve češće prisustvuje u čorbama, paprikašima i drugim glavnim jelima, pa čak i u salatama sa celerom.

Retko se koristi cela biljka celera, koju smo kupili na pijaci ili u marketu. Većina recepata traži jednu do dve grančice ili deo korena.

Preostali deo celera treba na nekakav način sačuvati, a ako ga ne čuvamo na pravlan način rizikujemo da listovi celera požute, da omekšaju i da izgube svoje sokove, ili drugim rečima, rizikujemo da celer bacimo.

Evo kako se mogu sačuvati listovi celera duže vreme.

Operite i osušite celer. Očistite sve nečistoće i oštećenja. Odsecite ivice oštrim nožem. Umotajte celer u papir za pečenje, a nakon toga ga postavite u plastičnu kesu i stavite u frižider.

Drugi način za čuvanje listova celera je njihovo zamotavanje u aluminijumsku foliju. Procedura je ista, a listove celera umtane u aluminijumsku foliju stavite ponovo u frižider.

Najvažnije je da se očuva idealna vlažnost u listovima celera, a to se može postići na dva načina.

Papir između celera i kese dozvoljava da namirnica diše, a da ne gubi previše vlage.

Folija takođe održava optimalnu vlažnost na određeno vreme.

Ovi načini su ispravni načini za čuvanje listova celera, a ne potapanje listova u čaši vode!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
Ukupno glasalo: 1
50
40
31
20
10
Oceni:

Komentari

Pošalji