Đumbir je biljka koja ima prirodno antibiotsko dejstvo. On je bogat antioksidansima, ima antivirusna i antiseptična svojsva, pomaže kod funkcionisanja imunog sistema.
U vreme kada su česte prehlade i kada postoji opasnost od virusa gripa, on je nenadmašni pomoćnik našem imunom sistemu, jer đumbir stimuliše prirodne resurse i snagu organizma da se bori sa virusima i bakterijama.
Đumbir spada u grupu najkorisnijih biljaka. Možete ga koristiti kao preventivu za pojavu raka, ali ga možete koristiti i kao moćno sredstvo u borbi sa ćelijama raka.
Đumbir možete da koristite i kod problema sa kožom. On uspešno pomaže u borbi sa upornim aknama.
Sok od đumbira sa medom i limunom pomaže kod smanjenja holesterola, poboljšava cirkulaciju, smanjuje rizik od Alchajmerove bolesti, poboljšava varenje, pomaže kod normalizovanja pritiska i deluje kao protivupalno sredsvo.
Evo i jednog recepta za pripremanje soka od đumbira u domaćim uslovima:
200 g svežeg korena od đumbira
100 g meda
1 limu
1 litar vode
Đumbir i limun oljušite i nasecite ih na krupnije komade. Đumbir možete i da narendate. Promešajte ih sa vodom i medom i ostavite sve u zatvorenoj posudi - tegli ili flaši preko noći. Sutradan, sve procedite i čuvajte u staklenoj posudi. Pijte po jednu čašu soka svakog jutra na prazan stomak.
