Bonapeti.rs»Saveti»Kako da želiramo sok od kompota?

Kako da želiramo sok od kompota?

MarianeMariane
Džedaj
1460870
Kako da želiramo sok od kompota?

Sok od kompota je veoma lak za želiranje, tako da će čak i kuvari početnici uspeti bez muke da to urade, a rezultat će biti impresivan. Želiranje kompota je brz i lak način da napravite efektan desert za neočekivane goste.

Potrebni su vam 1-2 kompota po vašem izboru i 1-2 kesice želatina. Prvo treba da pripremite želatin. Pratite instrukcije na kesici. Ako nije drugačije naznačeno, sipajte želatin u šolju i dodajte 3-4 kašike soka od kompota.

Nakon 5-6 minuta, kada smesa nabubri, rastopite je na pari ili na nekoliko sekundi u mikrotalasnoj. Odvojite voće iz kompota od soka, pa sipajte želatin u sok od kompota. Standardno pakovanje želatina od 10 g može da želira oko 500 ml soka.

Promešajte i sipajte sok u odgovarajuće posude. Stavite posude u frižider na 15-20 minuta, a nakon toga ukrasite posude voćem iz kompota i ostavite još najmanje 40 minuta u frižideru, kako bi se dobro stegao žele. Okrenite posude na odgovarajući tanjir, ukrasite listovima sveže nane i poslužite gostima. Ovo je naš oprobani recept za želirani kompot.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
Ukupno glasalo: 1
50
40
31
20
10
Oceni:

Komentari

Pošalji