Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Šarplaninski čaj - Grčki planinski čaj - Mursalski čajŠarplaninski čaj /Sideritis scardica/ je prelepa višegodišnja zeljasta biljka, koja je poznata i kao mursalski čaj, pirinski čaj, mirisna trava, čobanac, makedonski čaj, grčki planinski čaj i drugo. Ova biljka je širom sveta...
18. april
ČajČaj je jedan od najomiljenijih, a istovremeno i korisnih napitaka. On spada u top tri pića koja se najviše konzumiraju, dok redom do njega stoje voda i kafa. Po svojoj suštini čaj je bezalkoholni napitak, dobijen nakon...
29. jun
Turski čajZa pripremu tradicionalnog turskog čaja potreban vam je dvostruki čajnik ili dva čajnika jedan na drugom.
Napunite donji čajnik vodom, a u gornji stavite crni čaj. Stavite da se kuva na umerenoj ringli, dok treba da se...
17. nov.
Zeleni ČajZeleni čaj je poznat još kao kineski čaj i jedan je od najrasprostarnjenijih toplih napitaka na svetu. S dokazanim terapeutskim i lekovitim svojstvima zeleni čaj sadrži dva puta manje kofeina od kafe i ima stimulirajući...
17. jun
Crni ČajCrni čaj, beli i zeleni čaj se spremaju od biljke Čaj (Camellia sinensis). Za tri vrste čaja biraju se različiti delovi biljke, tokom različitog doba godine. Osim toga ostavlja se da fermentira u različito vreme. Za beli...
03. jun
Cvetni hladni čajU malu šerpu sipamo 3 šolje izvorske ili filtritrane vode.
Stavljamo na ringlu i čim provri, dodajemo oprane cvetiće biljaka (cele cvetove ili samo njihove listiće - po želji) - neven, nana, slez, kadifu i mirođiju....
18. jul
Torta Poslepodnevni čajUmutite jaja. Dodajte šećer i nastavite da mutite. Dodajte prosejano brašno, skrob i prašak za pecivo.
Dobro izmešajte i sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite na 180 stepeni oko 15-20 minuta. Izvadite...
26. sep.
Indijski čaj MasalaU avanu izgnječite kardamon sa biberom i karanfilićem.
Posebno sameljite cimet sa korenom đumbira.
Pomešajte sve sastojke i prelijte mlekom i vodom.
Na kraju dodajte u aromatičnu smesu crni čaj i zvezdasti anis....
11. nov.
Indijski Masala čajOvaj aromatični čaj je koristan i vrlo pogodan za hladne zimske dane. Ispuniće vas toplinom, energijom i udobnošću.
Za pripremu vam nije potrebno mnogo truda i vremena.
U blenderu sameljite cimet, kardamon, karanfilić...
19. mart
Kineski čaj punčPrelivamo biljke u 500 ml vrele vode i procedimo napitak.
Pomešamo konjak sa sokom od limuna i sokom od pomorandže.
Ostavljamo da odstoji na hladnom zajedno sa korama od 1/2 limuna i 1/2 pomorandže.
Procedimo smesu...
23. jun
Tradiocionalni burjatski čajSipajte zeleni čaj u vrelu vodu, sipajte vrelo prekouvano mleko i ostavite da provri.
Dodajte maslac i so. Sipajte u odgovarajuće čaše ili posude za čaj i servirajte sa keksićima ili slanim pecivom.
Možete dodati zaprženo...
20. jun
Čaj od menteMentu dobro operite, pa stavite u šerpu i prelijte litrom vode.
Stavimo na šporet da vri dok menta ne pusti boju ili dok se čaj ne oboji.
Med dodajemo u čaj nakon što se malo ohladi (visoka temperatura dovodi do toga...
26. maj
Čaj od mirođijePripremite seme i stabljike mirođije:
Izmerite 1 kašiku celog semena mirođije.
Prokuvajte vodu: 2 šolje vode prokuvajte u loncu ili džezvi.
Dodajte seme mirođije: Nakon što voda provri, dodajte grančice mirođije...
10. januar
Čaj od anisaU posudu stavljamo 200 ml vode i ostavljamo da vri 5 minuta.
Nakon toga skidamo i sipamo u nju 1/2 kašičice anisa, treba da odstoji 15-20 minuta.
Procedimo i nakon toga dajemo bebama kod kolika (grčeva u stomaku)....
02. avgust
Čaj od eukaliptusaČaj od eukaliptusa napravite tako što ćete staviti 1 šolju vode da prokluča. Zatim u šolju sipajte pola kašičice sušenih listova eukaliptusa.
Poklopite čašu. Nakon 15 minuta procedite i dodajte kašičicu meda.
Ako...
01. avgust
Čaj od đumbiraJedan poveći koren đumbira ogulite i isecite na najtanje moguće kolutiće.
Prvo stavite vodu da proključa, pa dodajte kolutiće đumbira. Odmah sklonite sa vatre i poklopite. Neka odstoji tako 15 minuta.
Nakon toga procedite...
05. mart
Domaći hladni čajPripremite sebi domaći hladni čaj, lako je!
Posudu sa vodom postavite na vatru da proključa. Listove nane i matičnjaka operite i ubacite u vruću vodu na 5 minuta. Možete čaj pripremiti i sa kesicama čaja, ako nemate sveže...
20. mart
Čaj od aronijeSpremite čaj od aronije tako što prelijete dve supene kašike voća sa dva šolje vrele vode.
Poklopite posudu i ostavite tako pola sata.
Kada se čaj ohladi, procedite ga i razlijte u odgovarajuće čaše. Zasladite medom...
28. sep.
1
Torta uz čajZa fil: Stavite mleko da provri i dodajte dve vanile unutra. Žicom umuite jaje, žumance, šećer sa prstohvatom soli.
Dodajte prosejn skrob i prosejano brašno i dobro promešajte. Dodajte smesu u mleko uz neprestano mešanje...
13. januar
Indijski čaj sa ružamaZagrevamo 250 ml vode na 80 stepeni i zaparimo kesice čaja i ruže.
Raspoređujemo tečnost u 2 šolje.
Mutimo pavlaku i stavljamo dok je topao aromatični čaj u dve šolje.
Posipamo cimetom i zalsađujemo indijski čaj...
03. feb.
Čaj sa listovima smokveOdaberu se zdravi i sveži listovi. Operu se dobro i prelivaju se sa dva litra vode.
Smesa se kuva na tihoj vatri oko 15 minuta. Listovi se ostavljaju u tečnosti još desetak minuta nakon čega se čaj procedi.
Uzima se...
08. dec.
Čaj od godži bobicaOperite godži bobice u cediljki i sipajte ih u odgovarajuću posudu ili bokalčić.
Prelijte prokuvanom, ali hladnom vodom. Ostavite da odstoji tokom noći ili dok plodovi ne nabubre i voda ne dobije prijatnu ružičastu boju...
19. okt.
Lekoviti čaj od nevenaZa sušenje biljke koristimo cvetne korpe i stabljike jednogodišnje biljke.
U starim knjigama piše da za maksimalnu korist od čaja treba da ga pijemo najmanje tri puta dnevno.
Njegove arome i lekoviti sastojci smiruju...
17. avgust
Ledeni čaj sa matičnjakomSipajte vodu u lonac i prokuvajte je.
Sklonite sa vatre i unutra stavite 5 grančica matičnjaka.
Stavite poklopac i ostavite 20 minuta da se biljka skuva (ne vraćate na vatru).
Procedite tečnost u drugu posudu i dodajte...
19. avgust
Čaj od hajdučke traveOvo je jedna od najpopularnijih lekovitih biljki ne samo kod nas. Neobična hajdučka trava je jedna od najcenjenijih, nju baka još naziva i "žensko bilje".
Koristi se cela biljka ili samo svetovi.
Lek se primenjuje u...
15. jun