Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Turšija od čičoke i šargarepeKrupnije komade čičoke naseći na komade.
Šargarepu takođe dobro oprati i naseći na krugove. Pripremiti tegle i napuniti čičokom i šargarepom, komadićima rena i celerom....
25. maj
Vitaminska salata od čičoke sa šargarepomPotopite čičoku u vodu pre nego što je oljuštite ili ostružete. Kada je operete, ostavite je kratko vreme u vodi sa malo soka od limuna ili limontusa.
Narendajte čičoku u šargarepu na istu veličinu rendeta....
21. feb.
ČičokaČičoka u kulinarstvu
Čičoka se može koristiti kako sirova, tako i pečena i kuvana. Čičoka podseća malo i na krompir, iako zbog raznih izraslina podseća i na koren đumbira....
06. maj
Salata od čičokeOljuštite, očistite i narendajte čičoku na krupno. Na krupno narendajte i očišćenu šargarepu i celer.
Mladi luk sitno iseckajte. Listove celera, takođe. Promešajte sve namirnice. Posolite po ukusu i dodajte biber....
01. nov.
Janija sa čičokomČičoku natopimo u vreloj vodi jedan sat unapred.
Kada luk postane staklast, dodajemo brašno i dolivamo vrelu vodu.
Krompir i šargarepe sečemo na kocke i stavljamo u vodu. Dodajemo čičoku i čubar....
19. feb.
Pileća salata sa čičokomUkrasite kolutićima kiselih krastavčića, maslinama, svežim peršunom i čičokom.
Poslužite hladnu....
28. mart
Šarena turšija sa čičokomPotopimo čičoku na nekoliko sati pre nego što je sastružete nožem, tako da bude lakše da se skine gornji sloj. Ako je krupnija, isecite je na parčiće....
23. april
Hrana koja smanjuje nivo šećera u krviProizvodi koji smanjuju šećer u krvi su: čičoka, pasulj, beli luk, luk, spanac, celer, sve vrste kupusa, palidžan....
04. mart
10 namirnica za zdrav pankreasJerusalimska artičoka (čičoka)
Jerusalimska artičoka se naziva još i čičoka i topinambur. Po spoljašnjem izgledu ova korenasta biljka podseća na koren đumbira, a po ukusu kao slatki krompir....
08. april
Dijeta za čišćenje krviDrugi pomagači u čišćenju krvi
- Da biste normalizovali sastav krvi, morate jesti dinstane tikvice i patlidžan;
- Čičoka, sa svoje strane, čisti holesterol i pomaže kod dijabetesa i ateroskleroze;
- Sa niskim hemoglobinom...
04. mart
Meraklijske punjene ćufticeGotove ćuftice serviramo sa salatom u zavisnosti od sezone - moja je dodatak domaće ljutenice i čičoke iz turšije....
13. dec.
Dijeta prema genotipuRučak: Salata od kelerabe ili kovrdžavog ukusa, brokolija, zelene salate ili maslačaka, artičoke ili čičoke, cvekle, šargarepe, luka ili belog luka, repe, rotkvica sa maslinovim uljem i limunom, skuvana ili dinstena bela...
21. okt.
Ideje za recepte kod gastritisaNajkorisnije povrće koje možete uključiti u svoj jelovnik kod gastritisa su krompir, šargarepe, tikvice, cvekla, bundeva, zeleni grašak, boranija, karfiol, keleraba, čičoka, zelena salata....
20. dec.
Klasična turšija iz sela TrudTako da ispred sebe imamo šareni tanjir sa kupusom, karfiolom, paradajzom, paprikama, čičokom i celerom.
Ukus je jedinstven!...
29. nov.
Jesenja supa sa bratvurstomKrompir, praziluk, paškanat, čičoku i šargarepu sečemo na krupnije komade.
Skuvamo ih u posoljenom bujonu od povrća dok ne bude gotovo. U njega stavljamo celu grančicu čubra. Pasiramo ih zajedno sa kuvanim sočivom....
09. januar
InulinNajveće količine inulina se mogu naći u cikoriji, ali takođe i u špargli, luku, čičoki ili maslačku....
22. avgust
Mršavaljenje i ishrana nakon hemoterapijeHrana bogata vlaknima:
- voće i povrće, šumsko voće, jabuke, suvo voće, brokoli, kupus, kukuruz, zelene biljke, grašak, čičoka itd....
11. jul