Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Tajne ukusnog mlevenog mesaDakle, prvi korak za dobijanje ukusnog mlevenog mesa je odabir mesa....
08. dec.
Terin od mlevenog mesaZačinite mleveno meso začinima i lukom (sitno isečenim). Podmažite ili pokrijte papirom za pečenje izduženi kalup (terin).
Sipajte jedan deo mlevenog mesa, oblepljujući i zidove kalupa....
24. sep.
Šnicla od mlevenog mesaZačinite mleveno meso, od njega napravite dve velike lopte i spljeskajte ih u oblik šnicle.
Gotove šnicle uvaljajte u jaja, nakon toga u brašno i pržite u ugrejanom ulju.
Ukrasite po izboru....
05. okt.
Rolat od mlevenog mesaZamesite mleveno meso sa začinima i jajima.
U kalup za kolač postavljamo papir za pečenje, preko njega stavljamo veći deo mlevenog mesa, raspoređujući ga po dnu i zidovima kalupa....
30. sep.
Loptice od mlevenog mesaIseckajte luk i pomešajte sa mlevenim mesom sa delom njega. Od mlevenog mesa oblikujte po 4-5 loptica za porciju. Uvaljajte ih i pržite u delu maslaca....
07. okt.
1
Bunari od mlevenog mesaHleb potopite u sveže mleko. Luk sitno iseckajte. Nakon toga, umesite sve namirnice za osnovu. Od gotove smese napravite male loptice sa rupom unutra da podseća na bunar.
Stavite ih u nauljeni pleh.
Narendajte sir i...
02. mart
1
Šnicle od mlevenog mesaU narendani krompir dodajte mleveno meso. Dobro promešajte. Nakon toga dodajte jaje. Ponovo dobro promešajte, da se smesa ujednači.
Sredinu kriške hleba izmrvite u smesu. Ponovo sve promešajte ili umesite rukama....
06. jul
Pohovane loptice od mlevenog mesaPohovane kuglice od mlevenog mesa poslužite sa svežom salatom ili krompirom.
Prijatno!...
07. jun
Sos od ćurećeg mlevenog mesaSos od ćurećeg mlevenog mesa servirati uz pire, testeninu, pirinač - po želji....
07. jun
Ćuftice od pilećeg mlevenog mesaĆuftice od pilećeg mlevenog mesa posipamo svežom mirođijom. Možete da poslužite sa raznim prilozima....
21. okt.
Jednostavna šnicla od mlevenog mesaStavljamo mleveno meso u posudu i dodajemo jaja, sveže mleko, biber i so.
Zamesimo i oformimo okrugle šnicle debljine 5-6 mm.
Pohujemo ih u brašnu i ispržimo u zagrejanom ulju....
04. okt.
Pohovane šnicle od mlevenog mesaZamesimo mleveno meso, dodajemo u njega samo 1 jaje i začine. Prezle i druga jaja su za pohovanje.
Kad dobro promešamo mleveno meso, napravimo šnicle i uvaljamo u prezle, ostavljamo 10 minuta u zamrzivaču....
16. jun
Ćuftice od bivoljeg mlevenog mesaDve vrste mlevenog mesa pomešamo. U posebnoj posudi pravimo smesu od jaja i mleka. Peršun sitno isečemo, nakon toga luk. Takođe ih dodajemo u smesu od jaja. Nakon toga je red na mleveno meso....
24. april
Šareni rolat od mlevenog mesaPomešamo mleveno meso sa svim sastojcima i mesimo oko 10 minuta. Isečemo očišćene i pečene paprike po dužini i poređamo u pravougaoni oblik na foliju. Pomešao sir sa jajima, isečenim topljenim sirom i belim lukom....
12. januar
Pržene loptice od mlevenog mesaMleveno meso pomešamo sa lukom i začinima, nakon toga dodajemo kašu od brašna i sve lepo pomešamo.
Pravimo loptice, uvaljamo ih u prezle i pržimo u ugrejanom ulju....
05. dec.
Rolat od telećeg mlevenog mesaUkusan rolat, Malo je tamniji, tako je sa telećim mlevenim mesom, ali je aromatično i ukusno.
Rolat od telećeg mlevenog mesa je uvek dobra ideja za ručak ili večeru....
26. sep.
Teleće šnicle od mlevenog mesaMleveno meso se pomeša sa sitno iseckanim lukom, hlebom (potopljenim u hladno mleko i oceđen), jaja i začine.
Dobro umesite i ostavite na, bar 30 minuta u frižideru. Od nje napravite šnicle veličine dlana....
28. mart
Punjena gnezda od mlevenog mesaZa to vreme napravite loptice od mlevenog mesa i oblikujte ih u obliku gnezda. Poređajte ih u pleh, i u svako stavite po parče topljenog sira i kisele krastavce.
Dodajte nadev....
19. feb.
Veliko gnezdo od mlevenog mesaU njega stavite mleveno meso i napravite mala udubljenja. Ispećite na 200 stepeni oko 35 minuta ili dok ne pocrveni.
Izvadite i u svako udubljenje razbijte po jedno jaje....
15. feb.
Mini rolati od mlevenog mesaDodati mleveno meso, jaje, prezle, biber i so. Umesiti i ostaviti da odstoji pola sata.
Jaja skuvati i oljuštiti. Krastavčiće sitno naseckati. Uzeti malo od smese od mlevenog mesa i razvući je na dlanu....
19. april
Ukusan kolač od mlevenog mesaPolovinom mlevenog mesa pokriti dno i dobro pritisnuti, nakon čega ređati naseckana jaja, kisele krastavce, topljeni sir i kačkavalj na isečen na sitne kockice....
21. feb.