Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Čuvanje oraha i orašastih plodovaOsnovni kriterijumi za svežinu orašastih plodova su zlatasta ili braonkasta boja orašastih plodova - oraha, lešnika, badema, brazilskog oraha - kao i prijatna i blaga aroma....
08. feb.
Kolači od oraha i bademaKuglice se prave veličine oraha - dobila sam ih 52.
Njih 30 umočiti u umućeno belance i uvaljati u mlevene bademe.
Preostala 22 komada prstom udubite u sredini, po obodu umočite u belance i urolajte u bademe....
13. januar
Baklava sa mnogo oraha i keksaSameljite orahe i keks.
Pleh podmažemo uljem, stavimo dve kore i pospemo orasima i keksom, stavimo sledeće dve kore, premažemo uljem i posipamo nadevom, i tako dok se proizvodi ne završe....
10. januar
Salata od cvekle, oraha i renaIzrendajte krupnije i dodajte mrvljeni sir, iseckane orahe i beli luk.
Odozgo pospite sitnoizrendanim renom, prelijte salatu dresingom pripremljenim od majoneza, maslinovog ulja i soli....
30. jun
Zdrave kocke od oraha i urmiOrahe naseći krupnije, a urme nešto sitnije. Jaja umutiti viljuškom.
Kalup dimenzije 20/20 podmazati maslacem ili obložiti papirom za pečenje....
30. mart
Slatkiš od jabuka, oraha i cimetaUmutite jaja sa šećerom do kremaste mase, dodajte ulje i sveže mleko. Prosejte brašno, cimet i sodu. Dodajte ih u smesu od jaja i mešajte dok se ne ujednači.
Očistite, oljuštite i nasecite jabuke na tanke režnjeve. Premažite...
13. mart
Pesto od sušenog paradajza, oraha i rikoteRadi se blenderom.
Sušeni paradajz se izvadi iz maslinovog ulja i osuši se kuhinjskim ubrusom. Seče se na polovone ako su veći.
U blender se stavlja paradajz, isečen beli luk, maslinovo ulje, orasi i samelju se u pastu...
19. nov.
Posna Skordalija od oraha i suvog hlebaRazbijemo orahe i sameljemo ih. Oljuštimo beli luk i pomoću prese izgnječimo.
U orahe dodajemo istucan i gnječen beli luk, u vodi natopljeni dobro isceđen hleb, maslinovo ulje, sirće, so i biber....
12. okt.
Kolač sa krokanom od oraha i ratlukomIsecite potpuno ohlađen kolač sa krokanom od oraha i ratlukom.
Veoma aromatičan kolač sa bogatim nadevom i ukusnom, hrskavom koricom.
Nek vam je slatko!...
12. nov.
Torta od oraha i karamela sa jabukamaBrzo prelijte preko oraha i nožem rasporedite karamel da ne očvrsne potpuno na gomili. Ostavite da se potpuno ohladi. Nakon toga, nožem isecite smesu na nepravilne komade....
09. april
Topmusi sa nadevom od oraha i ratlukaRazbijte jaja, dodajte kiselo mleko sa sodom, sitno iseckane orahe i promešajte.
Dodajte brašno, cimet, rendane kore od limuna i šećer. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Isecite ratluk na kockice....
19. jun
Liker od zelenih oraha i crnog vinaSipajte tečnost u flaše i liker od oraha je spreman za konzumaciju....
07. jul
Kolač od oraha i jabuke bez jajaDodajte i krem od maslaca, takođe i keks, koji ste isitnili, kao i orahe, pa zatim dobro promešajte....
11. januar
Predjelo od hleba, oraha i belog lukaPonovo promešajte i na kraju dodajte orahe.
Pre serviranja, pospite orasima....
20. feb.
Namaz od oraha sa rikotomNamaz od oraha sa rikotom Paté di noci je ukusan i brz za pripremu.
Rikotu možete uameniti sa finim sitnim sirom.
U posudu blendera sipajte orahe, rikotu, maslinovo ulje i beli luk....
02. jul
Torta od oraha sa konjakomU posebnu posudu stavite orahe, prašak za pecivo i vanilu. Dodamo ih u žumanca koja smo prvo umutili. Zatim dodajte belanca. Dobro promešajte kašikom....
11. januar
Kore od oraha za tortuU njih postepeno dodajte šećer i orahe i zdravo brašno od rogača kao i 5 vanila....
06. maj
Torta od oraha sa prelivomZa koru: Belanca i žumanca se odvoje. Žumanca se zagreju sa dve trećine šećera i mute se dok ne pobele. Sklone se sa vatre i doda im se narendana kora limuna.
Belanca se umute u sneg sa ostatkom šećera. Dodaju se žumanca...
04. jul
Kolač od oraha sa kremomPočnite sa sirupom tako što promešate sastojke za njega i stavite na jaku vatru da provri. Nakon što provri, smanjite vatru i ostavite da vri oko 8-10 minuta.
Sledi spremanje krema. Za tu svrhu zagrejte veći deo mleka...
20. nov.
Puslice od oraha sa čokoladomU njih dodajte mlevene orahe i pažljivo mešajte spatulom.
Sipajte smesu u špric i napravite keksiće na papiru za pečenje. Pecite na 160 stepeni oko 1 sat. Isključite rernu i ostavite ih unutra da se ohlade....
14. nov.
Bombone od oraha sa čokoladomIseckajte orahe mnogo sitno. Dodaje šećer i promešajte.
Rastopite čokoladu na pari i u nju dodajte rum i koru od limuna.
U orahe sipajte i šećer. Dobro promešajte.
Od dobijenog testa oblikujte loptice....
11. avgust
Pečeni orah sa himalaskom soljuOčistite orahe od ljuske i potrudite se da jezgro ostane celo.
Naprskajte orahe toplom vodom, pa ih pospite brašnom i solju.
Promešajte veoma dobro, da se so i brašno zalepe po orasima....
03. nov.