Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Šarena soŠarena so može da se napravi i bez soli, ako će se koristiti preko sira i drugih slanijih jela....
19. maj
Domaća šarena soRezultat je mnogo aromatičnija i bogatija domaća šarena so u poređenju sa paketom iz prodavnice....
11. jul
Kako se pravi šarena soOd starih bugarskih običaja je ostalo da se sa šarenom solju, pogačom i medom dočekuju važni gosti ili novorođenče kako bi njegov život bio sladak i šaren....
03. jun
Gorka so (Engleska so)Gorka so je važna namirnica, koja se smatra veoma zdravom. U suštini, gorka, iliti engleska so, je kristalizovan magnezijum sulfat.
Magnezijum je prirorni mineral kojeg ima u svakom živom biću. Još jedan popularan naziv...
09. maj
SoSo nije samo začin, već i jedan od najvažnijih sastojaka za svaki živi organizam. So je izvor pozitivno naelektrisanih jona natrijuma i negativno naelektrisanih jona hlora. Upravo zbog toga je so najvažniji mineral u ishrani...
11. jul
Šarena fokačaProsejte brašno i napravite udubljenje. Rastvorite kvasac i malo mlake vode - pola šolje. Dodajte šečer, so i maslinovo ulje.
Promešajte i sipajte tečnost u udubljenje. Dodajte još malo vode i zamesite meko testo.
Ostavite...
06. januar
Šarena salataParadajz isecite krupnije, stavite ga u posudu. Luk sitno iseckajte, a pečene paprike isecite na trakice. Dodajte ih u posudu sa paradajzom.
Skuvajte jaja, oljuštite i isecite na komade, iseckajte bel luk, a sir isecite...
25. januar
Šarena kajganaUzmite tiganj i sipajte malo ulja na dno, stavite da se masnoća blago zagreje i sklonite s vatre.
Razbijte jaja, rasporedite crvenu papriku isečenu na kocke, nakon toga kobasicu isečenu na kocke i sir isečen na kocke,...
19. mart
Šarena fritataSvi sastojci se iseku na sitno. Umutite jaja sa kiselim mlekom i dodajte u ostale sastojke.
Začinite začinima po želji. Ja dodajem alevu papriku, bosiljak, čubar, bugarski luk, kari i beli luk u prahu.
Sipajte smesu...
29. jun
Morska SoMorska so je prirodan proizvod, svrstava se u vrh najznačajnijih darova koje more može da nam da. U njenom sastavu ima više od sto mineralnih materija, koje se sastoje od preko 80 elemenata Mendeljejevog periodnog sistema...
27. jun
Himalajska SoOdmah posle šećera, so je najčešće korišćen začin. Po nekom nepisanom pravilu se kod nas jelima dodajte 3 puta više soli nego što je to dozvoljenih 3 - 5 mg dnevno. Posledice prekomerne konzumacije soli mogu biti opasne po...
03. jun
Šarena pileća supaSkuvajte pileće meso. Uklonite kosti i procedite bujon.
Luk sitno iseckajte i stavite ga u bujon da se malo kuva. Dodajte sitno iseckane šargarepu, paprike i krompir.
Neka se kuva sve, dok povrće ne omekša.
Stavite...
15. april
Domaća šarena turšijaSastojci se očiste od semenki i isecku na parčiće, šargarepa na krugove, celer se sitno isecka. U šerpu se sipaju sastojci za marinadu i ostavljamo na vatru da provri.
U dva-tri puta se stavlja iseckano povrće na 2-3 minuta...
21. sep.
Šarena kristalna jajaKristale sipajte u hladnu vodu. Stavljamo i jaja. Kuvamo 7-8 minuta, nakon što provri voda.
Umutimo boju u posudi, u nju dodamo malo sirćeta.
Ostavljamo jaja u vodi dok se ne ohlade, da se zalepe kristali.
Vadimo...
28. jul
Šarena penjurlija (tutmanik)Od sastojaka za testo zamesite glatko testo koje se ne lepi.
Kvasac pomešajte sa brašnom, napravite udubljenje u njemu i tamo stavite ostale sastojke za mešenje testa.
Kad umesite testo, pokrijte ga krpom i ostavite...
21. jun
Šarena seoska turšijaPovrće operite. Paprike očistite od semenki i isecite na trake, šargarepe ogulite i krupno izrendajte u tepsiju.
Glavicu kupusa očistite od gornjih listova i drške. Isecite na tanke trake i pomešajte sa ostalim povrćem...
19. sep.
Šarena jesenja salataOčistite povrće i oljuštite ga. Narendajte svako u odvojenu posudu. Na kraju ih pažljivo pomešajte u veliku posudu.
Umutite sirće, maslinovo ulje, so i šećer i prelijte salatu. Blago promešajte i raspodelite u tanjire...
04. dec.
Šarena vitaminska supaOčistimo i operemo celu "apoteku" od povrća. Isečemo namirnice na sitne parčiće. Boraniju skratimo i sečemo na 1, 5 do 2 cm. Da se oseća. U šerpu sa vrelim i posoljenim bujonom od povrća stavljamo biljnu masnoću i dodajemo...
09. dec.
Šarena poređana picaPripremamo testo:
Ugrejemo vodu i u nju sipamo kvasac i šećer. Pomešamo i ostavljamo na 3-4 minuta. Nakon toga dodajemo brašno, so i maslinovo ulje. Zamesimo testo i ostavljamo na 30 minuta da nadođe.
Kad nadođe razvučemo...
03. okt.
Šarena uskršnja jajaŠarena uskršnja jaja složiti na tacnu ili u korpicu.
Savet: Možete kombinovati i više boja. Koristila sam četiri boje. Srećan Uskrs!...
17. april
Šarena domaća picaPoslužite šarenu domaću picu uz dobro raspoloženje i hladno pivo ili ajran za decu....
02. avgust
Šarena ćureća supaOperite ćureći file, isecite na komade i skuvajte u šerpi dok ne omekša.
Isecite povrće sitno i u meso dodajte krompir, brokoli i šargarepu. Kuvajte ispod poklopca oko 15 minuta, nakon toga dodajte paradajz.
Ostavite...
08. sep.
Šarena zdrava salataOčistite i narendajte cveklu.
Operite i narendajte pirinač.
U posudi promešajte cveklu i šargarepu i dodajte malo kukuruza.
Začinite sa malo soli, maslinovog ulja i sokom od limuna....
29. avgust
Šarena prepeličija jajaSkuvajte jaja u blago kipućoj posoljenoj vodi u maloj posudi.
Rastvorite boje u šoljama sa vrelom vodom i dodajte po kašiku sirćeta u svaku, da boja bude što više jarka.
Potopite jaja u boje po izboru.
Kada se obojena...
18. april