Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Šećer u PrahuŠećer u prahu je mehanički samleven kristal-šećer. U pripremi šećera u prahu se ne primenjuje tretiranje hemijskim sastojcima, već samo specijalne mašine, koje melju šećer od kristala u fin prah....
20. jul
Šećer od trske: Zdrava alternativa belog šećera- Ako ipak ne možete da izbacite šećer, koristite šećer od šećerne trske kao alternativu belog šećera....
13. jul
ŠećerŠećer u prahu se najčešće koristi za glaziranje kolača, kao i za posipanje. Ne može se koirstiti kao zamena za običan šećer....
23. avgust
Smeđi ŠećerIstorija smeđeg šećera
Smeđi šećer ima dugu istoriju i predstavlja prvi oblik šećera koji je imao kulinarsku svrhu....
31. jul
Šećer DemeraraBez sumnje, svi imamo prilično dobru predstavu o tome šta je to šećer. Beli rafinisani šećer - najčešći oblik šećera koji je komercijalno dostupan, obično se dobija iz šećerne trske (višegodišnja trava) ili šećerne...
09. jun
Kokosov ŠećerBudući da je sličan kao i smeđi šećer, on se može koristiti u mnogim receptima i umesto smeđeg šećera, a takođe i umesto belog šećera, meda i javorovog sirupa....
18. dec.
Kaster šećerKaster šećer ili Ricinusov šećer je veoma fin granuliran šećer, nešto između običnog i šećera u prahu....
30. dec.
Šećer TurbinadoTurbinado šećer je prirodni smeđi šećer, a naziv Turbinado potiče iz činjenice da se postupak sušenja kristala izvodi u centrifugi (turbini). Delimično je obrađen i uklonjen je mali deo melase. Njegova boja je boja ćilibara...
16. avgust
Smeđi šećer MuskovadoSvi smo obožavaoci slatkiša pripremljenih od belog rafinisanog šećera. Ono što ne znamo je da on može potpuno biti zameljen od zdrave alternative šećeru, smeđim šećerom Muskovado....
13. januar
Kako da napravimo šećer u prahu?Za ukrašavanje mnogih vrsta kolača često se koristi šećer u prahu....
14. maj
Kako da napravimo šećer u prahu?Kako je ovo ručni način pripreme šećera u prahu i rezultat nije savršen, preporučujemo vam da pre upotrebe prosejete šećer u prahu kroz sitno sito....
01. feb.
Prirodne zamene za šećerBožić je pred vratima i svi pravimo planove za ukusne praznične gozbe kod kuće! Kada su u pitanju deserti i omiljene božićne poslastice, teško je smisliti način da ih učinite zdravim bez kompromisa u ukusu.
Zamena šećera...
18. mart
Čime da zamenimo šećer?Eritritol
Eritritol je beli kristalni prah bez mirisa, čistog slatkog ukusa sličnog zaharozi. Rasuti zaslađivač dobrog ukusa koji je odgovarajuć za različitu niskokaloričnu hranu....
16. mart
Kako šećer uništava naše telo?Da li je šećer zdrav? Da li zaista može da utiče na ljudsko telo? Kada govorimo o dodatom šećeru, odgovor je "da"....
31. jul
10 zdravih zamena za šećerŠećer dobijen iz urmi prolazi minimalnu termičku obradu i zato se smatra zdravijim i prirodnijim od šećera dobijenog iz šećerne repe i šećerne trske....
24. april
Kako sniziti šećer u krviPosredstvom krvi glukoza i drugi šećeri dospevaju do svihćelija i tkiva u ljudskom organizmu.
Vrednost šećera u krvi se kreće u tačno odeđenim granicama - 3.9 do 6.0 mmol....
01. jul
Kako šećer oštećuje naše telo?Beli prah je provokator mnogih bolesti povezanih sa metaboličkim procesima.
Danas se prirodni šećer zamenjuje industrijskim šećerom, sa svim njegovim primesama i dodacima. Ovo je neregulisana, nekontrolisana droga....
04. mart
Kada se stavlja šećer u prahu na kolač?Na ovaj način se šećer u prahu raspoređuje ravnomerno.
Posipanje kolača šećerom u prahu se obavlja tek pred posluženje....
24. april
Koji šećer je koristan za zube?Pre sve se stavlja u žvakaće gume bez šećera.
Ima veoma dobar uticaj na zdravlje, njegov glikemijski indeks je niži od onog u šećeru. Dijabetičari ga koriste umesto šećera....
30. nov.
Koja hrana povećava šećer u krvi?Dosta ljudi povezuje pojam šećer u krvi sa bolestima kao što su gojaznost i dijabetes....
20. januar
Rafinisani šećer i rizici koje krijeOni koji gutaju 110 g šećera (ekvivalentno 22 kašičice šećera), su pet puta skloniji srčanom udaru u odnosu na one koji uzimaju 60 grama (12 kašičica) šećera....
23. nov.
Smeđi šećer Muskovado - koristi i upotrebaSva vrsta smeđeg šećera uzrokuje u mnogo manjoj meri karijes nego rafinisani beli šećer....
03. nov.
O smeđem šećeruSmeđi šećer je prvi, neobrađeni šećer. Što je šećer tamniji, toliko više ima organskih primesa od soka šećerne trske ima u njemu. Što je belji, on je više rafinisan....
19. mart
Šta sadrži šećer?U sastav običnog šećera ulaze saharoza i neke grupe složenih supstanci. Saharoza je vrsta šećera i sastoji se od fruktoze i glukoze....
01. maj