Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Domaća šunka u uređaju za kuvanje šunkeOstavite da se ohladi u vodi, a nakon toga domaću šunku kuvanu u uređaju za kuvanje šunke ohladite dodatno u frižideru oko 6 sati pre upotrebe....
26. jun
ŠunkaPonekad se kuvana šunka peče ili dimi;
- Sušena šunka - priprema se od krupnijih komada mesa....
07. mart
Šunka sa makaronamaIsecite šunku na kockice, pržite u polovini maslaca, pomešajte sa sirom i makaronama, stavite smesu u pleh, namazan maslacem, pecite i prelijte mlekom, prethodno pomešano sa jajima.
Pecite dok ne bude gotovo....
07. sep.
Šunka sa nadevomStavite list šunke u kašiku za sladoled, tako da viri sa strane.
Iseckajte sve sastojke sitno i pomešajte sa krem sirom.
Napunite kašiku i zatvorite višak šunke.
Pritisnite lagano prstima i izvadite....
06. maj
Šunka - šta treba da znamoŠunka - stvaranje nacionalnog blaga španske kuhinje
Sve zemlje po svetu gde se uzgajaju prasići prave šunku od svinjskog mesa....
21. feb.
Pohovane rolnice od šunke i kačkavaljaIsecite kačkavalj na tanke štapiće, a šunku - na tanke slojeve (kvadrat ili trougao)....
27. april
Korpice od šunke sa spanaćem i sirevimaU odgovarajuće kalupe za mafine, namazane uljem, poređajte parčiće šunke.
U posudu isecite topljeni sir, sir i kačkavalj na kocke.
U njih dodajte odmrznuti spanać, so i biber po ukusu....
23. mart
Rolnice od pilećih grudi, šunke i kačkavaljaStavite preko njih krišku šunke, krišku kačkavalja i odozgo ponovo krišku šunke.
Pomešajte sir, jaje, luk isečen na sitni, so i biber....
10. dec.
Rolnice od šunke sa krompirom i kačkavaljemRaširite svako parče šunke. Stavite u jedan kraj nadev od krompira i uvijte u rolnicu.
Potopite svaku rolnicu u umućeno jaje.
Poređajte rolnice od šunke u posudu za pečenje postavljenu papirom....
18. dec.
Evo ovako se pravi šunka u ŠpanijiPravila za pripremu šunke se veoma striktno poštuju.
Sledi momenat sečenja šunke. Ne može svako da se snađe sa ovim na prvi pogled jednostavnim zadatkom....
28. mart
Pohovana šunkaŠunku iseći na kolutove. Umutiti jaja u posudi i posoliti. U drugu posudu staviti brašno.
Šunku prvo umočiti u brašno pa u jaje, pa ubaciti u vrelo ulje.
Peći sa obe strane. Vaditi ih na ubruse....
02. mart
Ukusne korpice od šunke sa jajima i siromŠunku stavimo na dno, izmrvimo sir, kačkavalj isečemo.
Odozgo razbijemo jaje i posolimo po ukusu. Pečemo 2-3 minuta na parti grilu.
Posle stavljamo maslac i posipamo alevom paprikom. Ponovo pečemo 1 minut....
17. januar
Zapečene rolnice od šunke sa krompirom i kiselim krastavčićimaIsecite krastavčiče na parčiće i stavite po dva parčenceta preko svakog parčeta šunke. Uvijte u rolnu i fiksirajte pomoću čačkalice....
28. dec.
Retro domaća šunkaZa ovu domaću šunku ja koristim posudu za kuvanje šunke i kesice za posudu za kuvanje šunke, ali ako nemate kesice za posudu za kuvanje šunke ili posudu za kuvanje šunke, možete koristiti kesice za pečenje mesa i da sami...
19. dec.
Domaća kuvana šunkaTako se šunka kuva oko 50 minuta ili dok temperatura ne dostigne 65 stepeni.
Meso se vadi, brzo procedi i stavi u frižider. Bujon se procedi i ohladi brzo u ledu....
29. nov.
Domaća ćureća šunkaOstavlja se 12 sati u frižideru, nakon čega šunka može da se konzumira.
Domaća ćureća šunka je gotova....
29. jul
Domaća svinjska šunkaOstavljamo ponovo do sutra domaću šunku u frižider u upije začine.
Vadimo, skidamo konac, sečemo na tanke kriške domaću svinksku šunku i poslužujemo sa omiljenim vinom....
08. dec.
Domaća praška šunkaNakon toga kuvamo na tihoj vatri 2 sata, temperatura domaće šunke treba da bude 75 stepebi....
10. dec.
Domaća pileća šunkaNakon toga kesa se stavlja u aparat za šunku.
Domaća šunka se kuva u šerpi sa vodom. Temperatura vode treba da je između 75 i 80 stepeni.
Kuva se 2 sata, nakon čega se domaća pileća šunka ohladi....
27. jun
Paketići od šunkePrvo odvajamo tanke trakice mladog luka, sa kojima ćemo vezati naše paketiće od šunke.
Uzimamo šunku, isečenu na kockce i u nju stavljamo trakicu mladog luka, stavljamo šunku da stoji u obliku romboida....
17. januar
Parti rolati od šunkeNa krišku šunke stavljamo od nadeva i uvijamo u čvrst rolat.
Od grančica ruzmarina isečemo donji deo listića i otkinemo donji deo. Zabodemo ih na rolate kao parti zalogaje.
Serviramo rolate dobro ohlađene....
09. feb.
Prolećni rolatići od šunkeNeposredno pre serviranja rolatići od šunke se dekorišu ostalim delom majoneza.
Prolećni rolatići od šunke se dekorišu malim listovima nane....
30. april
Salata od šargarepe i šunkeNarendajte šargarepe i isecite šunku na sitno. Umutite zajedno majonez, pavlaku, sirće, maslinovo ulje, so i kari. Promešajte šargarepu i šunku zajedno sa sosom....
12. sep.