Pretraga sajta

Slatka mađarska kobasicaSlatka mađarska kobasica
21. januar
Toni Aleksov
Keks izlomite na male komade. Čokoladu naseckajte na komade i stavite je u posudu na pari da se istopi. Istopljenu čokoladu ohladite do sobne temperature i dodajte joj kakao. Promešajte dok ne dobijete homogenu smesu...
Strašno ukusna kobasicaStrašno ukusna kobasicaTako napravljene kobasice se suše na provetrivom mestu....
Sveža domaća kobasicaSveža domaća kobasicaTako napravljene kobasice možete da čuvate na hladnom nekoliko dana. Najbolje je da se brzo konzumiraju, ispečene na roštilju, rerni ili ispržene....
Kobasica sa iznutricamaKobasica sa iznutricamaNakon što izvadite kobasicu, presujte je između 2 daske sa težinom. Nakon toga je okačite da se suši na provetrivom i suvom mestu....
Majstorska domaća kobasicaMajstorska domaća kobasicaOno treba da odstoji jedan dan, nakon toga punimo kobasice. Ostavljamo napolju da se suše. Četvrtog dana, uz pomoć oklagije razvučemo i ponovo zakačimo na provetrivo mesto....
Meraklijska domaća kobasicaMeraklijska domaća kobasicaTako pripremljene domaće kobasice uz pravilno čuvanje mogu da izdrže nekoliko meseci....
Prava kobasica LukankaPrava kobasica LukankaVežite kako odlučite (bilo u potkovicu ili ravno kao kobasicu) i obavezno stavite na provetrivo mesto, po mogućstvu bez direktne sunčeve svetlosti....
Kobasica sa paprikomKobasica sa paprikomIzdinstajte iseckanu kobasicu oko 15 minuta, okrećite s vremena n vreme. Izvadite kobasicu iz tiganja i poklopite, da se održava toplota....
Domaći bahur (kobasica)Domaći bahur (kobasica)Džigericu sitno isečemo satarom. U nju dodajemo meso, takođe sitno iseckano. Operemo i očistimo pirinač i praziluk, sitno sečemo i dodajemo u meso. Dodajemo čubar, so, ljute paprike. Sve dobro pomešamo. Operemo...
Kobasice sa pečurkama i krompiromKobasice sa pečurkama i krompiromMalo pre nego što sklonite s vatre posudu sa kobasicom i krompirom, zgusnite sos brašnom razmućenim u čaši vode. Servirajte kobasice sa pečurkama i krompirom sa salatom po želji! Uklapa se i trušija i zelena salata....
Pogačice sa nadevom od kobasicePogačice sa nadevom od kobasiceIsecite srpsku kobasicu sa lukom i počnite oblikovanje praveći lopte veličine male jabuke....
Krompir i kobasice u pavlaciKrompir i kobasice u pavlaci
14. april
Veca
Preko rasporediti iseckanu kobasicu, a preko kobasice poređati još jedan red krompira....

Pratite nas