Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Heljda sa mlekomHeljdu prelijte ključalom vodom, poklopite i ostavite da odstoji dok lepo ne nabubri.
Potom gotovu kašu pomešajte sa toplim svežim mlekom u kome ste prethodno rastvorili šećer/med i po želji malo cimeta....
04. sep.
Heljda sa brokolijemTada se dodaje oprana heljda. Ako je potrebno dodaje se još soli.
Kada je heljda skuvana, dodaju se masline i usitnjeni peršun.
Promeša se dobro i jelo je spremno za serviranje....
03. okt.
Heljda sa pečurkamaDolijte 100 ml bujona od povrća i dodajte oceđenu skuvanu heljdu.
Promešajte heljdu sa pečurkama nekoliko minuta i sklonite sa ringle....
19. april
Heljda sa povrćemHeljda se opere i kada je povrće omekšalo, posuda se vadi iz rerne i dodaje se heljda. Meša se i dobro je da se doda još soli i zbog heljde.
Vraća se nazad u rernu na oko 10 minuta, ili dok se ne upije sva voda....
09. jun
Heljda sa karijemNakon toga stavite heljdu, pa i nju propržite 2-3 minuta.
Sipajte vodu, dodajte začine i kuvajte sve zajedno oko 20 minuta....
18. okt.
Šarena heljda sa povrćemHeljda se dobro opere nekoliko puta. Stavlja se u vatrostalnu činiju i zaliva se vrelom vodom dva prsta iznad količine heljde.
Zatvara se poklopcem i ostavlja se da odstoji jedno 6-8 sati....
13. jun
Heljda sa skušom eskabešZa njega skuvamo heljdu u odnosu 1:2-2, 5 u blago posoljenoj vodi. Kuvamo oko 15-17 minuta - u početku na jakoj vatri, a nakon toga smanjujemo na minimum do kraja kuvanja....
23. jun
HeljdaPostoji nekoliko vrsta heljde: višegodišnja heljda (Fagopyrum cymosum), obična heljda (Fagopyrum esculentum) i tatarska heljda (Fagopyrum tartaricum)....
28. avgust
Doručak heljda sa ovsenim pahuljicamaPrvo se kuva heljda, dodaju se ovsene pahuljice.
Jelo se sklanja sa vatre kad je gotovo.
Posipa se istucanim orasima i začinjava se šećerom.
Idealan zdrav doručak za decu i odrasle....
03. dec.
Heljda sa kukuruzom i graškomDobro očistimo heljdu. Nakon što je očistimo, operemo heljdu dobro mlakom vodom. /Ja stavljam u veliku cediljku i peremo tekućom vodom oko 1-2 minuta, mešamo rukom da se dobro ispere dobro/....
06. januar
Heljda sa pečurkama, lukom i šargarepomTo je veoma važan korak pri spremanju heljde. Ocedite zrna heljde....
12. nov.
Kroketi od heljde i pečurakaHeljda se kuva, dok ne omekša i posoli. Šargarepa se krunije izrenda.
Pečurke se dinstaju 8 minuta na tihoj vatri. Dodaje se šargarepa i dinsta još 4 minuta. Vadi se, ocedi iz masnoće i promeša....
23. jun
Salata od heljde i cvekleSkuvanu heljdu promešamo sa isečenim skuvanim šargarepama i cveklom. Dodajemo i na sitno isečene kisele krastavčiće....
08. sep.
Salata od heljde sa jajimaDivna i veoma ukusna salata sa heljdom i jajima sa soja sosom - pogodna kao prilog i kao glavno jelo sa prelepom teksturom i bogatim ukusom!...
26. januar
Salata od heljde sa brokolijemHeljdu operite i skuvajte. Brokoli prodinstajte.
Kada se heljda i brokoli ohlade, sipajte ih u posudu i promešajte.
Dodajte naseckanu papriku, zajedno sa sitno seckanim lukom i maslinama nasečenim na kolutove....
07. maj
Mafini od heljde sa siromPospite mafine od heljde sa sirom semenkama i stavite da se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne budu gotovi....
23. jun
Salata od heljde i brokolijaU velikoj posudi sjedniti sve sastojke, osim heljde.
Heljdu postaviti na dno posude za serviranje i odozgo sipati marinirano povrće....
15. maj
Heljda sa svežim mlekom i suvim grožđemPripremite heljdu od prethodne večeri. Heljdu dobro operite i prelijte sa 100 g tople vode.
Pokrijte i ostavite.
Ujutro pripremite doručak sa heljdom....
23. okt.
Heljda sa bulgurom, pečurkama i bundevom za izobiljeOperemo heljdu i bulgur, dok se voda ne izbistri. Natopimo ih 5-10 minuta, a može i više (što se duže natapaju to će više nabubreti, količina se povećama, a i mnogo brže se skuvaju nakon toga)....
04. feb.
Ćuftice od heljde za tanak strukDodajte ga u heljdu zajedno sa belim lukom i lukom iseckanim na sitno, začinite začinima....
24. nov.
Bezglutenske pogače od heljde i tapiokaMikserom ili pasatorom umutimo sve sastojke i nastavljamo da sipamo brašno od heljde dok se ne dobije meko testo.
Kašikom oblikujemo male pogačice....
18. nov.
Janija od heljde sa prazilukom u multikukeruLjudi koji iz zdravstvenih razloga ne mogu da konzumiraju pasulj i sočivo, opušteno mogu da ih zamene ukusnim jelima sa heljdom....
03. april