Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Čuvanje i konzerviranje limunaČuvanje isečenih limuna
Isečena strana limuna treba da bude pokrivena....
27. feb.
Konzerviranje boranijeOperite dobro boraniju, očistite je i nasecite na komade oko 2-3 cm.
Napunite teglu od 800 g boranijom i dodajte so. Dolijte vodu do vrha, zatvorite tegle i kuvajte ih desetak minuta.
Izvadite tegle pažljivo ih okrenite...
29. sep.
Čizkejk od limuna i borovniceStavljajte postepeno krem sir, vanilu i fino narendanu koru od dva limuna (samo žuti deo). Iscedite i sok od njih i zagrejte ga, ali ne da provri....
23. jun
Kolač od limuna u multikukeruU smesu dodajemo sok od polovine limuna, jaja i brašno, koje smo prethodno prosejali sa praškom za pecivo.
Na kraju dodajemo koru od polovine limuna....
05. okt.
Puding od limuna u rerniSipamo pavlaku, preostalo mleko, limunov sok, promešamo, dodajte istopljeni skrob i koru limuna, ponovo promešamo i sipamo u mali duboki kalup za pečenje, podmazan maslacem....
08. dec.
Desert od limuna u činijicamaŽumanca umutite sa šećerom i dodajte rendanu koru limuna i sok od limuna. Sipajte mleko i preko posipajte brašno. Dobro promešajte smesu.
U posebnoj činiji umutite belanca u sneg, zajedno sa solju....
25. april
Konzerviranje ljutih papričicaOperite i osušite papričice. Mirođiju sitno naseckajte, oljuštene čenove belog luka isecite na pola.
Papričice lagano zapecite na ringli, ploči šporeta ili na roštilju sa obe strane, ali nemojte preterivati.
U malim...
08. okt.
Konzerviranje pečenih paprikaOperite paprike i očistite ih od semenki i drški. Ispecite paprike sa svih strana.
Oljuštite paprike i dobro ih posolite. Paprike treba da budu slane kada ih probate.
Paprike stavljajte u oprane i osušene tegle. U jednu...
21. sep.
Limunada od pečenog limunaLimun se opere. Seče se po sredini i natopi se u šećer - 2 supene kašike i poređa se u vreo tiganj na oko 8-10 minuta da se dobro zapeče.
Skida se sa vatre, malo se ohladi i iscedi....
17. okt.
Bistri sok od limuna i pomorandžeU ovaj rastvor potopiti limun i pomorandžu i ostaviti 12-15 minuta ili kraće, a zatim ih dobro isperite pod mlazom sveže vode.
U blender sa malo vode izmiksirati limun i pomorandžu....
22. sep.
Milibrot sa korom limuna i nadevomDodaju se aktivirani kvasac, vanila, kora limuna i brašno. Dobro se mesi dok se ne dobije meko testo. Kada testo nadođe, dodatno se mesi sa ostalom masnoćom dok ne ona u potpunosti ne apsorbuje....
14. jul
Kolač sa aromom limuna i kokosaPečemo kolač sa limunom u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30-35 minuta.
Ostavljamo kolač sa aromom limuna i kokosom da se ohladi na rešetki....
07. mart
Domaći sladoled od limuna i vanileDodajemo narendanu koru limuna i ekstrakt vanile, kondenzovano mleko i pavlaku.
Ostavljamo da se ohladi i stavljamo u zamrzivač na nekoliko sati....
20. dec.
Smesa Zdravlje od limuna i đumbiraZaboravite na prehlade i tablete za njih, sa samo ova tri sastojka - limun, đumbir i šećer. Oljštite đumbir i operite ga zajedno sa limunovima, isecite ih na komade....
18. feb.
Kolač od limuna 12 kašikaPecite kolač od limuna u umerenoj rerni na 160-170 stepeni 40-50 minuta.
Kolač od limuna 12 kašika se posipa šećerom u prahu....
18. avgust
Mus od limuna sa lomončelomIscedite malo limuna i dodajte semenke od pola vanile.
Prepolovite mus u čaše za desert.
Servirajte ovaj mus od limuna sa keksićima amareti i parčićima kore od limuna....
02. maj
Dresing od limuna za salateSvi naznačeni sastojci se stave u multipraktik i samelju se.
Sos može da se koristi za začinjavanje zelene salate, salate ajsberg i dr.
Dobro se kombinuje i sa pilećim mesom i krompirom....
24. jun
Krem od limuna sa jajimaKrem od limuna sa jajima - svež i mnogo ukusan desert bez šećera.
Jaja se mute, posle se dodaju kore limuna, limunov sok i zaslađivač. Ponovo se meša....
22. jun
Kora od limuna za tortuIzrendamo koru limuna sitno.
Dodajtemo u smesu od jaja brašno sa praškom za pecivo i koru od limuna, dobro promešamo i sipamo u prethodno namazanu okruglu tepsiju prečnika 26 cm....
17. dec.
Krem od limuna sa vinomKora limuna narendana na sitno se pomeša sa pavlakom i dobro se umuti. Dodaje se sok do limuna i vino.
Zaslađuje se po ukusu.
Belanca se umute u sneg, dodaje se u pavlaku....
07. avgust
Žele od limuna sa malinamaIscedite limun. Želatin rastvorite u pola čaše vode i ostavite ga da nabubri. Sok od limuna promešajte sa šećerom dok se šeđer potpuno ne istopi uz zagrevanje, ali da ne proključa. Procedite sve kroz gazu....
27. jul
Predjelo od limuna sa ribomZa ovo predjelo od limuna sa ribom operite i osušite limun. Odsecite poklopce i oštrim nožem očistite od meke unutrašnjosti.
Ocedite ulje od dve konzerve tunjevine....
28. mart
Krem od limuna sa maslacemUmutite u penu zajedno sa šećerom i dodajte maslac, narendanu koru i sok od limuna.
Stavite posudu iznad kipuće vode i mešajte, dok se smesa ne zgusne....
06. sep.