Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Bratwurst KobasiceBilo sirove, bilo kuvane, bratwurst kobasice su veoma sočne i aromatične.
Vrste bratwurst kobasice
Već smo pomenuli da se u Nemačkoj prave razne vrste bratwurst kobasica....
03. nov.
Kobasice u testuGornju stranu zarezati na nekoliko mesta, a na donju stranu staviti kobasicu (gril kobasice iseći na tri dela, dobijajući dvanaest delova-koliko ima i pravougaonika od testa)....
01. jul
Kobasice u lisnatom testuIsecite kobasice na jednake parčiće od po 5-6 cm. Isecite listove lisnatog testa na pravougaonike.
Uvijte svako parčence kobasice u tanko parče sira čedra. Namažite pravougaonike lisnatog testa senfom....
05. maj
Kobasice u paradajz sosuU tiganju sa malo masnoće kratko urpžiti kobasicu, na kojoj su napravljeni rezovi na nekoliko mesta.
Dodari kobasicu u paradajz sos i kada se zgusne, skloniti sa vatre....
09. april
Kobasice od divljačiGotove kobasice od divljači se peku na roštilju i serviraju se sa garnirungom po izboru....
13. okt.
Krompir i kobasice u pavlaciPreko rasporediti iseckanu kobasicu, a preko kobasice poređati još jedan red krompira....
14. april
2
Kobasice i krompir u rerniOdozgo poređajte tanke kobasice. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok jelo ne bude gotovo, a ako ima potrebe, dolijte malo vode.
Poslužite uz kupus salatu i hladno pivo.
Brzo i ukusno jelo za leto!...
27. okt.
Kobasice iz grada EleniteKobasice se suše 4-5 dana na provetrivom i hladnom mestu.
Tako napravljene kobasice možete da servirate pečene ili pržene sa garnirungom od pasulja, turšijom, kiselim ili svežim kupusom, krompir salatom itd....
09. sep.
Kobasice na kiselom kupusuPropržite kobasice na kratko u masti. Poređajte preko kupusa i tako stavite u rernu.
Pecite na 200 stepeni oko 35-40 minuta. Izvadite lovorov list i servirajte jelo posuto peršunom....
01. april
Mini kobasice sa krompirićimaPoređajte kobasice preko krompira.
Pecite u ugrejanoj rerni dok ne budu gotov i krompir i kobasice....
22. januar
Kobasice sa paradajz sosomDodajte ih u zapečene kobasice i pecite još 10 minuta.
Smanjite temperaturu na 180 stepeni i dodajte u kobasice i povrće, bujon od povrća i paradajz koji ste prethodno začinili solju, biberom, šećerom i bosiljkom....
30. avgust
Veganske kobasice u sosu sa krompiromServirati krompir na tanjir sa veganskom kobasicom, isečenom na kolutove.
Narendati biljni sir i dodati jogurt sa iseckanom mirođijom, rastopiti na pari i preliti sos preko kobasica. Dekorisati povrćem po želji....
08. jun
Kobasice i marinirane šnicle na roštiljuPo kobasici se pravi nekoliko laganih razreza i stavlja se da se dobro iseče na zagrejanom roštilju.
Na roštilj stavljamo i marinirane šnicle.
Okrećemo kako kobasicu tako i šnicle sa obe strane dok ne bude gotovo....
07. april
Kobasice sa pečurkama i krompiromMalo pre nego što sklonite s vatre posudu sa kobasicom i krompirom, zgusnite sos brašnom razmućenim u čaši vode.
Servirajte kobasice sa pečurkama i krompirom sa salatom po želji! Uklapa se i trušija i zelena salata....
21. januar
Kobasice sa paprikama u lepinjiDodajte paradajz naseckan na kockice i vratite kobasice.
Kuvajte uz povremeno mešanje još oko 15 minuta.
Poslužite na polovinama lepinje....
20. okt.
Krompir pire, kobasice i masline u đuvečariU pire dodajte i naseckane masline, kobasicu i peršun.
Dobro promešajte i sipajte smesu u đuvečare do polovine.
Promešajte sir i ljutenicu i stavite preko pirea. Prekrijte preostalim pireom....
21. feb.
Mešane kobasice sa teletinom i svinjetinomTeletina, svinjetina i slanina se melju i dodaje im se začin za kobasicu i dobro se promeša.
Pomoću mašine za punjenje počinjemo da punimo creva i da pravimo kobasice....
04. okt.
Jagnjeće kobasice sa sosom od paradajzaNakon toga dodajte unutra kobasice i kuvajte još 10 minuta.
Servirajte jelo, garnirano sa peršunom....
11. jul
Roštiljske kobasice sa jajima u tiganjuKobasice isecite na komade i dodajte ih u luk, pržite dok kobasice ne promene boju i skoro su gotove....
18. januar
Aromatične kobasice sa krompirom i prazilukomAromatične kobasice sa krompirom i prazilukom su gotove....
22. mart
Kobasice od mlevenog mesa sa krompiromOd dobijene smese oblikujte kobasice. Uvaljajte ih u brašno i ispržite u zagrejanoj masnoći.
Servirajte sa sezonskom salatom.
Kobasice od mlevenog mesa sa krompirom su gotove....
01. sep.
Kobasice sa pirinčem, pečurkama i šargarepomStavite kobasice u tepsiju, prelijte je sa malo ulja i stavite u rernu da se peče.
Izvadite kobasice iz rerne i u istu tepsiju dodajte sitno iseckane luk i šargarepu. Vratite u rernu....
04. april
Čorba od listova maslačka, srpske kobasice i šargarepeNaspemo ostatak vode, promešamo, pa naspemo kokosovo mleko i iseckanu srpsku kobasicu, kao i kocke za supu. Kuvamo petnestak minuta, skinemo sa vatre, serviramo na tanjire i ukrasimo poželji....
19. april
Kobasice sa pirinčem i povrćem u rerniStavite kobasice u odgovarajuću posudu za pečenje, pri čemu ste na svakoj napravili po neko razreza odozgo, stavite i šargarepe, isečene na tanke kolutove, sipajte ulje i malo vode i stavite u rernu na 10 minuta, dok kobasice...
24. januar